| Творог 5% жирности | 800 г |
| Манная крупа | 70 г |
| Яйцо куриное | 240 г |
| Сахар песок | 130 г |
| Грецкий орех | 76 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Сахар Ванильный [Preston] | 20 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 55 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 70 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 30 г |
Всё перемешать. запекать 45 мин, темп 170*
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.9 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 773 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 9% | 507 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 6.3% | 727 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 4.5% | 1009 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.4% | 1053 г |
| Вода | 51.6 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4405 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.5 мкг | 900 мкг | 9.7% | 4.5% | 1029 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 1.7% | 2646 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 5.9% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 66.56 мг | 500 мг | 13.3% | 6.1% | 751 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 3.9% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 4.4% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.252 мкг | 400 мкг | 7.1% | 3.3% | 1416 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.79 мкг | 3 мкг | 26.3% | 12.1% | 380 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10112 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.369 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.7% | 2710 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.664 мг | 15 мг | 4.4% | 2% | 2259 г |
| Витамин Н, биотин | 7.578 мкг | 50 мкг | 15.2% | 7% | 660 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2882 мг | 20 мг | 16.4% | 7.5% | 608 г |
| Ниацин | 0.551 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.14 мг | 2500 мг | 9.6% | 4.4% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 115.09 мг | 1000 мг | 11.5% | 5.3% | 869 г |
| Кремний, Si | 5.381 мг | 30 мг | 17.9% | 8.2% | 558 г |
| Магний, Mg | 29.73 мг | 400 мг | 7.4% | 3.4% | 1345 г |
| Натрий, Na | 145.32 мг | 1300 мг | 11.2% | 5.1% | 895 г |
| Сера, S | 152.74 мг | 1000 мг | 15.3% | 7% | 655 г |
| Фосфор, P | 182.8 мг | 800 мг | 22.9% | 10.5% | 438 г |
| Хлор, Cl | 209.15 мг | 2300 мг | 9.1% | 4.2% | 1100 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.116 мг | 18 мг | 6.2% | 2.8% | 1613 г |
| Йод, I | 8.38 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.6% | 1790 г |
| Кобальт, Co | 5.015 мкг | 10 мкг | 50.2% | 23% | 199 г |
| Литий, Li | 0.899 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1546 мг | 2 мг | 7.7% | 3.5% | 1294 г |
| Медь, Cu | 109.44 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 5% | 914 г |
| Молибден, Mo | 7.312 мкг | 70 мкг | 10.4% | 4.8% | 957 г |
| Никель, Ni | 16.651 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.362 мкг | 55 мкг | 38.8% | 17.8% | 257 г |
| Стронций, Sr | 35.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.89 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.8% | 5488 г |
| Хром, Cr | 5.02 мкг | 50 мкг | 10% | 4.6% | 996 г |
| Цинк, Zn | 0.5676 мг | 12 мг | 4.7% | 2.2% | 2114 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.825 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.265 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.592 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 20.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.553 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.329 г | min 16.8 г | 13.9% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.216 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.062 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.869 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 217,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».