| Баклажаны (Припускание) | 270 г |
| Помидоры (томаты) (Припускание) | 485 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 230 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 20 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Кабачок (Припускание) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Все овощи помыть, порезать кубиками и загрузить в мультиварку. Соль и специи по вкусу. Приготовление 1ч30мин
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5689 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.4% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 8.8% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 30.4% | 1111 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 13.2% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.9 мкг | 900 мкг | 13.4% | 45.3% | 744 г |
| бета Каротин | 0.725 мг | 5 мг | 14.5% | 49% | 690 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 11.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 8.8% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 3.07 мг | 500 мг | 0.6% | 2% | 16287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 11.5% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 31.8% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.846 мкг | 400 мкг | 4% | 13.5% | 2524 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.81 мг | 90 мг | 23.1% | 78% | 432 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 8.4% | 4054 г |
| Витамин Н, биотин | 0.687 мкг | 50 мкг | 1.4% | 4.7% | 7278 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 9.1% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9272 мг | 20 мг | 4.6% | 15.5% | 2157 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.13 мг | 2500 мг | 11.3% | 38.2% | 883 г |
| Кальций, Ca | 21.3 мг | 1000 мг | 2.1% | 7.1% | 4695 г |
| Магний, Mg | 15.62 мг | 400 мг | 3.9% | 13.2% | 2561 г |
| Натрий, Na | 207.33 мг | 1300 мг | 15.9% | 53.7% | 627 г |
| Сера, S | 13.96 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.7% | 7163 г |
| Фосфор, P | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 13.2% | 2597 г |
| Хлор, Cl | 183.74 мг | 2300 мг | 8% | 27% | 1252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 84.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 14.2% | 2397 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.7% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 3.225 мкг | 10 мкг | 32.3% | 109.1% | 310 г |
| Марганец, Mn | 0.1359 мг | 2 мг | 6.8% | 23% | 1472 г |
| Медь, Cu | 85.52 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 29.1% | 1169 г |
| Молибден, Mo | 5.306 мкг | 70 мкг | 7.6% | 25.7% | 1319 г |
| Селен, Se | 0.395 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.4% | 13924 г |
| Фтор, F | 13.69 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 29218 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 14.5% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.2333 мг | 12 мг | 1.9% | 6.4% | 5144 г |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 29,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».