Мой здоровый рацион

Рецепт бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бутерброд

Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта 30 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 5 г
Колбаса сырокопченая, брауншвейгская 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343.8 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 490 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 4.9% 589 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 9.8% 296 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 4% 723 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.9% 1000 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 0.4% 6888 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 1.5% 1974 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.245 мг 1.5 мг 16.3% 4.7% 612 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 1.8% 1593 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 0.3% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.098 мг 15 мг 7.3% 2.1% 1366 г
Витамин РР, НЭ 5.3347 мг 20 мг 26.7% 7.8% 375 г
Макроэлементы
Калий, K 190.63 мг 2500 мг 7.6% 2.2% 1311 г
Кальций, Ca 27.61 мг 1000 мг 2.8% 0.8% 3622 г
Магний, Mg 28.63 мг 400 мг 7.2% 2.1% 1397 г
Натрий, Na 906.29 мг 1300 мг 69.7% 20.3% 143 г
Сера, S 80.47 мг 1000 мг 8% 2.3% 1243 г
Фосфор, P 127.5 мг 800 мг 15.9% 4.6% 627 г
Микроэлементы
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 40.41 мкг ~
Железо, Fe 2.312 мг 18 мг 12.8% 3.7% 779 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7653 г
Селен, Se 3.673 мкг 55 мкг 6.7% 1.9% 1497 г
Фтор, F 8.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45045 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность бутерброд составляет 343,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».