| Куриное Бедро [Благояр] | 840 г |
| Подсолнечное масло | 41 г |
| Лук репчатый | 290 г |
| Перец сладкий зеленый | 90 г |
| Морковь | 245 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 190 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1296 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 10.5% | 731 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 10% | 767 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.9% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 277.6 мкг | 900 мкг | 30.8% | 23.7% | 324 г |
| бета Каротин | 1.666 мг | 5 мг | 33.3% | 25.6% | 300 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.8% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 2.61 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 19157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 1.5% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 2.5% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.405 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11747 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.55 мг | 90 мг | 10.6% | 8.2% | 942 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.1 мг | 15 мг | 7.3% | 5.6% | 1364 г |
| Витамин Н, биотин | 0.221 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22624 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.5% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.295 мг | 20 мг | 1.5% | 1.2% | 6780 г |
| Ниацин | 0.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.59 мг | 2500 мг | 2.6% | 2% | 3812 г |
| Кальций, Ca | 10.24 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9766 г |
| Кремний, Si | 4.103 мг | 30 мг | 13.7% | 10.5% | 731 г |
| Магний, Mg | 8.9 мг | 400 мг | 2.2% | 1.7% | 4494 г |
| Натрий, Na | 42.9 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.5% | 3030 г |
| Сера, S | 14.28 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7003 г |
| Фосфор, P | 21.7 мг | 800 мг | 2.7% | 2.1% | 3687 г |
| Хлор, Cl | 12.4 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 18548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.264 мг | 18 мг | 1.5% | 1.2% | 6818 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 1.197 мкг | 10 мкг | 12% | 9.2% | 835 г |
| Литий, Li | 0.796 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1192 мг | 2 мг | 6% | 4.6% | 1678 г |
| Медь, Cu | 36 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 2.8% | 2778 г |
| Молибден, Mo | 2.784 мкг | 70 мкг | 4% | 3.1% | 2514 г |
| Никель, Ni | 1.268 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.864 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.2% | 6366 г |
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.64 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19380 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.2585 мг | 12 мг | 2.2% | 1.7% | 4642 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 22.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.442 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.538 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.535 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.335 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из куриных бедер составляет 129,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».