Мой здоровый рацион

Калорийность шрот волоського горіха. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шрот волоського горіха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 494 ккал 1684 ккал 29.3% 5.9% 341 г
Белки 42.7 г 76 г 56.2% 11.4% 178 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 2.3% 889 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 2.6% 796 г
Пищевые волокна 10.9 г 20 г 54.5% 11% 183 г
Вода 10.5 г 2273 г 0.5% 0.1% 21648 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.1 мкг 900 мкг 6.7% 1.4% 1498 г
Витамин В1, тиамин 2.1 мг 1.5 мг 140% 28.3% 71 г
Витамин В2, рибофлавин 0.37 мг 1.8 мг 20.6% 4.2% 486 г
Витамин В9, фолаты 31 мкг 400 мкг 7.8% 1.6% 1290 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 1.1% 1875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 50 мг 15 мг 333.3% 67.5% 30 г
Витамин E, добавленный 8.25 мг ~
Витамин РР, НЭ 11.4 мг 20 мг 57% 11.5% 175 г
Макроэлементы
Калий, K 1712.42 мг 2500 мг 68.5% 13.9% 146 г
Кальций, Ca 319.47 мг 1000 мг 31.9% 6.5% 313 г
Магний, Mg 511.47 мг 400 мг 127.9% 25.9% 78 г
Натрий, Na 7.89 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 16477 г
Фосфор, P 1453.7 мг 800 мг 181.7% 36.8% 55 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.93 мг 18 мг 32.9% 6.7% 304 г
Йод, I 8.2 мкг 150 мкг 5.5% 1.1% 1829 г
Кобальт, Co 18.83 мкг 10 мкг 188.3% 38.1% 53 г
Марганец, Mn 4.9 мг 2 мг 245% 49.6% 41 г
Медь, Cu 1359.11 мкг 1000 мкг 135.9% 27.5% 74 г
Селен, Se 20 мкг 55 мкг 36.4% 7.4% 275 г
Жирные кислоты
Омега-9 жирные кислоты 4.5 ~

Энергетическая ценность шрот волоського горіха составляет 494 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».