Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели из индейки со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели из индейки со шпинатом

Индейка, только мясо, запечённая 1000 г
Шпинат (Запекание) 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 65 г
Панировочные сухари 10 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание) 450 г
Чеснок (Тушение) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели из индейки со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 957 г
Белки 24.2 г 76 г 31.8% 18.1% 314 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.9% 824 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.7% 8111 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.6% 3563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 5.1% 1125 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.267 мг 5 мг 5.3% 3% 1873 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 8.9% 636 г
Витамин В4, холин 87.6 мг 500 мг 17.5% 9.9% 571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.921 мг 5 мг 18.4% 10.5% 543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.525 мг 2 мг 26.3% 14.9% 381 г
Витамин В9, фолаты 13.239 мкг 400 мкг 3.3% 1.9% 3021 г
Витамин В12, кобаламин 0.882 мкг 3 мкг 29.4% 16.7% 340 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 1.1% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 2% 2793 г
Витамин D3, холекальциферол 0.231 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4673 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2.4% 2326 г
Витамин К, филлохинон 26.4 мкг 120 мкг 22% 12.5% 455 г
Витамин РР, НЭ 7.8946 мг 20 мг 39.5% 22.4% 253 г
Ниацин 0.122 мг ~
Бетаин 2.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.28 мг 2500 мг 11.3% 6.4% 883 г
Кальций, Ca 51.1 мг 1000 мг 5.1% 2.9% 1957 г
Кремний, Si 3.044 мг 30 мг 10.1% 5.7% 986 г
Магний, Mg 31.72 мг 400 мг 7.9% 4.5% 1261 г
Натрий, Na 104.1 мг 1300 мг 8% 4.5% 1249 г
Сера, S 248.21 мг 1000 мг 24.8% 14.1% 403 г
Фосфор, P 215.7 мг 800 мг 27% 15.3% 371 г
Хлор, Cl 35.61 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.9 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 1.756 мг 18 мг 9.8% 5.6% 1025 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 1.3% 4573 г
Кобальт, Co 1.021 мкг 10 мкг 10.2% 5.8% 979 г
Литий, Li 0.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.0841 мг 2 мг 4.2% 2.4% 2378 г
Медь, Cu 90 мкг 1000 мкг 9% 5.1% 1111 г
Молибден, Mo 2.237 мкг 70 мкг 3.2% 1.8% 3129 г
Никель, Ni 0.296 мкг ~
Олово, Sn 4.23 мкг ~
Рубидий, Rb 32.6 мкг ~
Селен, Se 25.468 мкг 55 мкг 46.3% 26.3% 216 г
Стронций, Sr 9.08 мкг ~
Фтор, F 12.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31496 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4202 г
Цинк, Zn 2.1838 мг 12 мг 18.2% 10.3% 550 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.509 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.535 г ~
Аргинин* 1.367 г ~
Валин 0.837 г ~
Гистидин* 0.657 г ~
Изолейцин 0.741 г ~
Лейцин 1.716 г ~
Лизин 1.977 г ~
Метионин 0.636 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.903 г ~
Триптофан 0.269 г ~
Фенилаланин 0.819 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.756 г ~
Аланин 1.294 г ~
Аспарагиновая кислота 1.944 г ~
Глицин 1.008 г ~
Глутаминовая кислота 3.398 г ~
Пролин 1.353 г ~
Серин 1.005 г ~
Тирозин 0.753 г ~
Цистеин 0.239 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.062 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.118 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.564 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.33 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.662 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.205 г min 16.8 г 13.1% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.201 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.886 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.835 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.022 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.817 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.665 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.112 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.038 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.031 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.029 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тефтели из индейки со шпинатом составляет 176 кКал.

  • Порция = 87 гр (153.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок