| Сердце куриное | 500 г |
| Морковь | 625 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.5 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1036 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 6.9% | 894 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 10.5% | 589 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 3.1% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6.8% | 909 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3387 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1201.5 мкг | 900 мкг | 133.5% | 82.2% | 75 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 11.028 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 7.063 мг | 5 мг | 141.3% | 87% | 71 г |
| бета Криптоксантин | 25.327 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.178 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 7% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.549 мг | 1.8 мг | 30.5% | 18.8% | 328 г |
| Витамин В4, холин | 7.79 мг | 500 мг | 1.6% | 1% | 6418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.382 мг | 5 мг | 27.6% | 17% | 362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 7.3% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.098 мкг | 400 мкг | 10.3% | 6.3% | 973 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.412 мкг | 3 мкг | 113.7% | 70% | 88 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.86 мг | 90 мг | 7.6% | 4.7% | 1312 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.164 мг | 15 мг | 14.4% | 8.9% | 693 г |
| Витамин Н, биотин | 0.561 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 8913 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.4 мкг | 120 мкг | 14.5% | 8.9% | 690 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.785 мг | 20 мг | 13.9% | 8.6% | 718 г |
| Ниацин | 0.631 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.13 мг | 2500 мг | 11.3% | 7% | 883 г |
| Кальций, Ca | 28.06 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.7% | 3564 г |
| Кремний, Si | 15.771 мг | 30 мг | 52.6% | 32.4% | 190 г |
| Магний, Mg | 34.72 мг | 400 мг | 8.7% | 5.4% | 1152 г |
| Натрий, Na | 69.09 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.3% | 1882 г |
| Сера, S | 93.15 мг | 1000 мг | 9.3% | 5.7% | 1074 г |
| Фосфор, P | 130 мг | 800 мг | 16.3% | 10% | 615 г |
| Хлор, Cl | 42.64 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.2% | 5394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 163.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.268 мг | 18 мг | 18.2% | 11.2% | 551 г |
| Йод, I | 3.62 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.5% | 4144 г |
| Кобальт, Co | 7.944 мкг | 10 мкг | 79.4% | 48.9% | 126 г |
| Литий, Li | 3.505 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1953 мг | 2 мг | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Медь, Cu | 221.26 мкг | 1000 мкг | 22.1% | 13.6% | 452 г |
| Молибден, Mo | 16.355 мкг | 70 мкг | 23.4% | 14.4% | 428 г |
| Никель, Ni | 4.206 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.334 мкг | 55 мкг | 4.2% | 2.6% | 2356 г |
| Стронций, Sr | 5.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.37 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10160 г |
| Хром, Cr | 6.43 мкг | 50 мкг | 12.9% | 7.9% | 778 г |
| Цинк, Zn | 1.8519 мг | 12 мг | 15.4% | 9.5% | 648 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.451 г | ~ | |||
| Валин | 0.485 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.74 г | ~ | |||
| Лизин | 0.449 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Треонин | 0.347 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.583 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.502 г | ~ | |||
| Аланин | 0.65 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.798 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.523 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.353 г | ~ | |||
| Пролин | 0.455 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 13.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 43.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.1 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.308 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.607 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.184 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.452 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.71 г | min 16.8 г | 16.1% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.455 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.599 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.1% | 19.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки с морковью и огурчиками составляет 162,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».