| Свинина, верхняя часть филе (карбонат, или котлета свиная), постное мясо, тушеная | 103 г |
| Помидор (томат), парниковый | 240 г |
| Сельдерей | 118 г |
| Яичный белок куриный (Варка) | 79 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.6 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3465 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 21.4% | 962 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.3% | 6222 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 2.3% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.2% | 3333 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 8% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.7 мкг | 900 мкг | 22.4% | 46.1% | 446 г |
| бета Каротин | 1.208 мг | 5 мг | 24.2% | 49.8% | 414 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 17.5% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 19.5% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 27.1 мг | 500 мг | 5.4% | 11.1% | 1845 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 11.9% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 13% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.759 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.5% | 8405 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 9.5% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.22 мг | 90 мг | 19.1% | 39.3% | 523 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.172 мкг | 10 мкг | 1.7% | 3.5% | 5814 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.172 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 2.1% | 9554 г |
| Витамин Н, биотин | 1.168 мкг | 50 мкг | 2.3% | 4.7% | 4281 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 17.1% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.733 мг | 20 мг | 13.7% | 28.2% | 732 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.783 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.02 мг | 2500 мг | 11% | 22.6% | 906 г |
| Кальций, Ca | 22.32 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.5% | 4480 г |
| Кремний, Si | 3.306 мг | 30 мг | 11% | 22.6% | 907 г |
| Магний, Mg | 16.66 мг | 400 мг | 4.2% | 8.6% | 2401 г |
| Натрий, Na | 90.97 мг | 1300 мг | 7% | 14.4% | 1429 г |
| Сера, S | 92.62 мг | 1000 мг | 9.3% | 19.1% | 1080 г |
| Фосфор, P | 80.4 мг | 800 мг | 10.1% | 20.8% | 995 г |
| Хлор, Cl | 56.46 мг | 2300 мг | 2.5% | 5.1% | 4074 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.703 мг | 18 мг | 3.9% | 8% | 2560 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 4.9% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 3.006 мкг | 10 мкг | 30.1% | 61.9% | 333 г |
| Литий, Li | 14.708 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0878 мг | 2 мг | 4.4% | 9.1% | 2278 г |
| Медь, Cu | 80.89 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 16.7% | 1236 г |
| Молибден, Mo | 4.885 мкг | 70 мкг | 7% | 14.4% | 1433 г |
| Никель, Ni | 8.853 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.242 мкг | 55 мкг | 20.4% | 42% | 489 г |
| Стронций, Sr | 15.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.78 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 40900 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 13% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 0.6043 мг | 12 мг | 5% | 10.3% | 1986 г |
| Цирконий, Zr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.467 г | ~ | |||
| Валин | 0.404 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.274 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.615 г | ~ | |||
| Лизин | 0.619 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.327 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.435 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.694 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.321 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.295 г | ~ | |||
| Серин | 0.355 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.37 г | min 16.8 г | 2.2% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.338 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат- мясо-помид.- сельд..... составляет 48,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».