Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с индейкой и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с индейкой и авокадо

Индейка 60 г
Руккола 40 г
Авокадо 50 г
Огурец парниковый 80 г
Перец сладкий красный 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с индейкой и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.7 ккал 1684 ккал 4% 6% 2525 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 10.6% 1407 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.6% 1556 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.6% 9125 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.5% 1111 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.7% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.6 мкг 900 мкг 11.8% 17.7% 844 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 3.871 мкг ~
бета Каротин 0.715 мг 5 мг 14.3% 21.4% 699 г
бета Криптоксантин 4.516 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 502.419 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 7.8% 1915 г
Витамин В4, холин 18.48 мг 500 мг 3.7% 5.5% 2706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 17.5% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.306 мг 2 мг 15.3% 22.9% 654 г
Витамин В9, фолаты 32.355 мкг 400 мкг 8.1% 12.1% 1236 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 11.8% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 69.87 мг 90 мг 77.6% 116.3% 129 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.9% 17241 г
Витамин D3, холекальциферол 0.058 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.605 мг 15 мг 4% 6% 2479 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.057 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.232 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 21552 г
Витамин К, филлохинон 22.9 мкг 120 мкг 19.1% 28.6% 524 г
Витамин РР, НЭ 2.1267 мг 20 мг 10.6% 15.9% 940 г
Ниацин 0.31 мг ~
Бетаин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.84 мг 2500 мг 10.5% 15.7% 955 г
Кальций, Ca 31.16 мг 1000 мг 3.1% 4.6% 3209 г
Кремний, Si 19.355 мг 30 мг 64.5% 96.7% 155 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 7.9% 1905 г
Натрий, Na 28.61 мг 1300 мг 2.2% 3.3% 4544 г
Сера, S 52.67 мг 1000 мг 5.3% 7.9% 1899 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 11.7% 1282 г
Хлор, Cl 11.35 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 20264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.7 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 6% 2476 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18750 г
Кобальт, Co 1.032 мкг 10 мкг 10.3% 15.4% 969 г
Литий, Li 22.452 мкг ~
Марганец, Mn 0.1283 мг 2 мг 6.4% 9.6% 1559 г
Медь, Cu 91.74 мкг 1000 мкг 9.2% 13.8% 1090 г
Молибден, Mo 1.548 мкг 70 мкг 2.2% 3.3% 4522 г
Никель, Ni 1.293 мкг ~
Селен, Se 4.329 мкг 55 мкг 7.9% 11.8% 1271 г
Фтор, F 3.27 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 122324 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 6% 2513 г
Цинк, Zn 0.6735 мг 12 мг 5.6% 8.4% 1782 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.605 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.94 мг max 300 мг
Кампестерол 0.806 мг ~
Стигмастерол 0.323 мг ~
бета Ситостерол 12.258 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.535 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.94 г min 16.8 г 11.5% 17.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.779 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.251 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.618 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.54 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.208 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с индейкой и авокадо составляет 66,7 кКал.

  • Порция = 310 гр (206.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок