| Кабачок (Запекание) | 281 г |
| Морковь (Запекание) | 127 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 330 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 226 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 400 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 373 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.1 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3575 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 6.4% | 3304 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.6% | 2800 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 5.1% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 25.5% | 833 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 8.1% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 272.2 мкг | 900 мкг | 30.2% | 64.1% | 331 г |
| бета Каротин | 1.618 мг | 5 мг | 32.4% | 68.8% | 309 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 10% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 20% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 11.55 мг | 500 мг | 2.3% | 4.9% | 4329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.739 мг | 5 мг | 14.8% | 31.4% | 677 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 14% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.784 мкг | 400 мкг | 3.2% | 6.8% | 3129 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 2.1% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.79 мг | 90 мг | 27.5% | 58.4% | 363 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.427 мг | 15 мг | 2.8% | 5.9% | 3513 г |
| Витамин Н, биотин | 5.165 мкг | 50 мкг | 10.3% | 21.9% | 968 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 10.4% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2851 мг | 20 мг | 11.4% | 24.2% | 875 г |
| Ниацин | 2.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.15 мг | 2500 мг | 14% | 29.7% | 714 г |
| Кальций, Ca | 18.6 мг | 1000 мг | 1.9% | 4% | 5376 г |
| Кремний, Si | 15.107 мг | 30 мг | 50.4% | 107% | 199 г |
| Магний, Mg | 14.36 мг | 400 мг | 3.6% | 7.6% | 2786 г |
| Натрий, Na | 9.36 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.5% | 13889 г |
| Сера, S | 28.59 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.2% | 3498 г |
| Фосфор, P | 65.9 мг | 800 мг | 8.2% | 17.4% | 1214 г |
| Хлор, Cl | 37.16 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.4% | 6189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.639 мг | 18 мг | 3.6% | 7.6% | 2817 г |
| Йод, I | 7.41 мкг | 150 мкг | 4.9% | 10.4% | 2024 г |
| Кобальт, Co | 8.103 мкг | 10 мкг | 81% | 172% | 123 г |
| Литий, Li | 21.533 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1955 мг | 2 мг | 9.8% | 20.8% | 1023 г |
| Медь, Cu | 237.02 мкг | 1000 мкг | 23.7% | 50.3% | 422 г |
| Молибден, Mo | 5.854 мкг | 70 мкг | 8.4% | 17.8% | 1196 г |
| Никель, Ni | 5.523 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 159.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.504 мкг | 55 мкг | 15.5% | 32.9% | 647 г |
| Стронций, Sr | 5.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.4 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.3% | 17094 г |
| Хром, Cr | 7 мкг | 50 мкг | 14% | 29.7% | 714 г |
| Цинк, Zn | 0.499 мг | 12 мг | 4.2% | 8.9% | 2405 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.581 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.102 г | min 16.8 г | 6.6% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.038 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.345 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи запеченые (21/05/16) составляет 47,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».