| Треска (Запекание) | 1100 г |
| Морковь (Запекание) | 495 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 396 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Сок томатный | 540 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Уксус столовый 9% | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.4 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2462 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 17.5% | 835 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.4% | 3294 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.6% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.2% | 1429 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 497.2 мкг | 900 мкг | 55.2% | 80.7% | 181 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.969 мг | 5 мг | 59.4% | 86.8% | 168 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 6.7% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 35.48 мг | 500 мг | 7.1% | 10.4% | 1409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 7.2% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 11.4% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.034 мкг | 400 мкг | 2% | 2.9% | 4979 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.824 мкг | 3 мкг | 27.5% | 40.2% | 364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.46 мг | 90 мг | 5% | 7.3% | 2018 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.249 мкг | 10 мкг | 2.5% | 3.7% | 4016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.245 мг | 15 мг | 8.3% | 12.1% | 1205 г |
| Витамин Н, биотин | 5.464 мкг | 50 мкг | 10.9% | 15.9% | 915 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 3.9% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2192 мг | 20 мг | 16.1% | 23.5% | 621 г |
| Ниацин | 1.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.4 мг | 2500 мг | 12.6% | 18.4% | 795 г |
| Кальций, Ca | 30.94 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.5% | 3232 г |
| Кремний, Si | 6.846 мг | 30 мг | 22.8% | 33.3% | 438 г |
| Магний, Mg | 30.81 мг | 400 мг | 7.7% | 11.3% | 1298 г |
| Натрий, Na | 268.38 мг | 1300 мг | 20.6% | 30.1% | 484 г |
| Сера, S | 120.41 мг | 1000 мг | 12% | 17.5% | 830 г |
| Фосфор, P | 146.3 мг | 800 мг | 18.3% | 26.8% | 547 г |
| Хлор, Cl | 460.38 мг | 2300 мг | 20% | 29.2% | 500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 6.4% | 2250 г |
| Йод, I | 34.56 мкг | 150 мкг | 23% | 33.6% | 434 г |
| Кобальт, Co | 16.721 мкг | 10 мкг | 167.2% | 244.4% | 60 г |
| Литий, Li | 1.435 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1356 мг | 2 мг | 6.8% | 9.9% | 1475 г |
| Медь, Cu | 143.44 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 20.9% | 697 г |
| Молибден, Mo | 7.492 мкг | 70 мкг | 10.7% | 15.6% | 934 г |
| Никель, Ni | 6.537 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.294 мкг | 55 мкг | 16.9% | 24.7% | 592 г |
| Стронций, Sr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 374.95 мкг | 4000 мкг | 9.4% | 13.7% | 1067 г |
| Хром, Cr | 29.07 мкг | 50 мкг | 58.1% | 84.9% | 172 г |
| Цинк, Zn | 0.7938 мг | 12 мг | 6.6% | 9.6% | 1512 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.61 г | ~ | |||
| Валин | 0.528 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.76 г | ~ | |||
| Лизин | 0.872 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.403 г | ~ | |||
| Треонин | 0.528 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.472 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.824 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аланин | 0.541 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.982 г | ~ | |||
| Глицин | 0.387 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.52 г | ~ | |||
| Пролин | 0.299 г | ~ | |||
| Серин | 0.47 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 24.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.543 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | min 16.8 г | 2% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.919 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.762 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба под маринадом 15.05.21 составляет 68,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».