Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак с беконом, грибами и яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак с беконом, грибами и яйцами

Kollagen + Hyaluron + Q10 1 г
Magnesium 500 1 г
Бекон деликатесский 50 г
Пищевые дрожжи 5 г
Икра красная форелевая 10 г
Шампиньоны 100 г
Авокадо 50 г
Брокколи, вареная, с солью 100 г
Кольраби 20 г
Лук жареный по 2-56 50 г
Петрушка свежая 2 г
Руккола 2 г
Укроп 2 г
Шпинат 5 г
Мангольд 2 г
Яичница глазунья, по 1-312 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак с беконом, грибами и яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.2 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1144 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.5% 1041 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 13% 523 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.4% 4867 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.5% 800 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.2% 3088 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.2 мкг 900 мкг 8.8% 6% 1136 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 2.58 мкг ~
бета Каротин 0.316 мг 5 мг 6.3% 4.3% 1582 г
бета Криптоксантин 2.8 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 301.32 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.275 мг 1.5 мг 18.3% 12.4% 545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 9.6% 703 г
Витамин В4, холин 78.19 мг 500 мг 15.6% 10.6% 639 г
Витамин В5, пантотеновая 1.025 мг 5 мг 20.5% 13.9% 488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.43 мг 2 мг 21.5% 14.6% 465 г
Витамин В9, фолаты 48.412 мкг 400 мкг 12.1% 8.2% 826 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 4.8% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 28.01 мг 90 мг 31.1% 21.1% 321 г
Витамин D, кальциферол 4.46 мкг 10 мкг 44.6% 30.3% 224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.683 мг 15 мг 11.2% 7.6% 891 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.083 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 103.204 мкг 50 мкг 206.4% 140.2% 48 г
Витамин К, филлохинон 46.8 мкг 120 мкг 39% 26.5% 256 г
Витамин РР, НЭ 2.2892 мг 20 мг 11.4% 7.7% 874 г
Ниацин 1.077 мг ~
Бетаин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 365.97 мг 2500 мг 14.6% 9.9% 683 г
Кальций, Ca 84.32 мг 1000 мг 8.4% 5.7% 1186 г
Кремний, Si 4.018 мг 30 мг 13.4% 9.1% 747 г
Магний, Mg 118.85 мг 400 мг 29.7% 20.2% 337 г
Натрий, Na 168.21 мг 1300 мг 12.9% 8.8% 773 г
Сера, S 39.7 мг 1000 мг 4% 2.7% 2519 г
Фосфор, P 103.2 мг 800 мг 12.9% 8.8% 775 г
Хлор, Cl 6.27 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 36683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.5 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 4.3% 1600 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 1.7% 3958 г
Кобальт, Co 3.046 мкг 10 мкг 30.5% 20.7% 328 г
Литий, Li 0.259 мкг ~
Марганец, Mn 0.2048 мг 2 мг 10.2% 6.9% 977 г
Медь, Cu 209.13 мкг 1000 мкг 20.9% 14.2% 478 г
Молибден, Mo 0.682 мкг 70 мкг 1% 0.7% 10264 г
Никель, Ni 0.077 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 12.234 мкг 55 мкг 22.2% 15.1% 450 г
Стронций, Sr 4.44 мкг ~
Титан, Ti 11.5 мкг ~
Фтор, F 5.98 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 66890 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 3.7% 1832 г
Цинк, Zn 0.5045 мг 12 мг 4.2% 2.9% 2379 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.427 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.6 мг max 300 мг
Кампестерол 0.5 мг ~
Стигмастерол 0.2 мг ~
бета Ситостерол 7.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.017 г min 16.8 г 6.1% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.92 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Завтрак с беконом, грибами и яйцами составляет 147,2 кКал.

  • Порция = 500 гр (736 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».