Мой здоровый рацион

Калорийность сыр моцарелла. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сыр моцарелла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 702 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 12.2% 342 г
Жиры 22.4 г 56 г 40% 16.7% 250 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.4% 9955 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.9% 4546 г
Витамины
Витамин А, РЭ 174 мкг 900 мкг 19.3% 8% 517 г
Витамин В4, холин 15.4 мг 500 мг 3.1% 1.3% 3247 г
Макроэлементы
Калий, K 76 мг 2500 мг 3% 1.3% 3289 г
Кальций, Ca 505 мг 1000 мг 50.5% 21% 198 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 2.1% 2000 г
Натрий, Na 627 мг 1300 мг 48.2% 20.1% 207 г
Фосфор, P 354 мг 800 мг 44.3% 18.5% 226 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 1% 4091 г
Марганец, Mn 30 мг 2 мг 1500% 625% 7 г
Медь, Cu 11 мкг 1000 мкг 1.1% 0.5% 9091 г
Селен, Se 17 мкг 55 мкг 30.9% 12.9% 324 г
Цинк, Zn 2.92 мг 12 мг 24.3% 10.1% 411 г

Энергетическая ценность сыр моцарелла составляет 240 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».