| Свинина, свежая, фарш ,сырая | 200 г |
| Говядина, фарш , 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 200 г |
| Батон нарезной | 50 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.4 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 849 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 9.5% | 528 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 11.2% | 448 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.4% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.291 мг | 1.5 мг | 19.4% | 9.8% | 515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 4.1% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 29.68 мг | 500 мг | 5.9% | 3% | 1685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 5.1% | 988 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 7.8% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.584 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5274 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.037 мкг | 3 мкг | 34.6% | 17.4% | 289 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.01 мг | 90 мг | 2.2% | 1.1% | 4478 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.603 мг | 15 мг | 10.7% | 5.4% | 936 г |
| Витамин Н, биотин | 0.321 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 15576 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7414 мг | 20 мг | 18.7% | 9.4% | 535 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.26 мг | 2500 мг | 10.5% | 5.3% | 953 г |
| Кальций, Ca | 15.26 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6553 г |
| Кремний, Si | 0.194 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 15464 г |
| Магний, Mg | 18.08 мг | 400 мг | 4.5% | 2.3% | 2212 г |
| Натрий, Na | 81.39 мг | 1300 мг | 6.3% | 3.2% | 1597 г |
| Сера, S | 151.64 мг | 1000 мг | 15.2% | 7.7% | 659 г |
| Фосфор, P | 147.6 мг | 800 мг | 18.5% | 9.3% | 542 г |
| Хлор, Cl | 67.28 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.5% | 3419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 35.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.397 мг | 18 мг | 7.8% | 3.9% | 1288 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 1.058 мкг | 10 мкг | 10.6% | 5.3% | 945 г |
| Марганец, Mn | 0.1214 мг | 2 мг | 6.1% | 3.1% | 1647 г |
| Медь, Cu | 70.81 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.6% | 1412 г |
| Молибден, Mo | 1.199 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.9% | 5838 г |
| Селен, Se | 14.815 мкг | 55 мкг | 26.9% | 13.6% | 371 г |
| Фтор, F | 13.37 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29918 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 2.7869 мг | 12 мг | 23.2% | 11.7% | 431 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты из фарша свинина-говядина составляет 198,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».