| Кабачок | 1500 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Морковь, красная | 300 г |
| Помидоры (томаты) | 500 г |
| Масло оливковое | 200 г |
| Соль столовая | 21 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1909 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1% | 10857 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 14.7% | 767 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.5% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.4% | 1538 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 250.5 мкг | 900 мкг | 27.8% | 31.5% | 359 г |
| бета Каротин | 1.503 мг | 5 мг | 30.1% | 34.1% | 333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 1.2 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 3.3% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 5.9% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.307 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.2% | 3538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.01 мг | 90 мг | 15.6% | 17.7% | 642 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.045 мг | 15 мг | 7% | 7.9% | 1435 г |
| Витамин Н, биотин | 0.584 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.4% | 8562 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6492 мг | 20 мг | 3.2% | 3.6% | 3081 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219 мг | 2500 мг | 8.8% | 10% | 1142 г |
| Кальций, Ca | 17.25 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.9% | 5797 г |
| Магний, Mg | 14.06 мг | 400 мг | 3.5% | 4% | 2845 г |
| Натрий, Na | 299.06 мг | 1300 мг | 23% | 26.1% | 435 г |
| Сера, S | 9.03 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 11074 г |
| Фосфор, P | 23.3 мг | 800 мг | 2.9% | 3.3% | 3433 г |
| Хлор, Cl | 12.75 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 18039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 41.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.593 мг | 18 мг | 3.3% | 3.7% | 3035 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 1.593 мкг | 10 мкг | 15.9% | 18% | 628 г |
| Марганец, Mn | 0.0559 мг | 2 мг | 2.8% | 3.2% | 3578 г |
| Медь, Cu | 30.46 мкг | 1000 мкг | 3% | 3.4% | 3283 г |
| Молибден, Mo | 1.239 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2% | 5650 г |
| Селен, Se | 0.085 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 64706 г |
| Фтор, F | 6.89 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 58055 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.5% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.128 мг | 12 мг | 1.1% | 1.2% | 9375 г |
Энергетическая ценность икра составляет 88,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».