| Картофель (Варка без слива) | 433 г |
| Горбуша натуральная. Консервы | 490 г |
| Морковь (Варка без слива) | 103 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 81 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 6 г |
| Петрушка (корень) (Варка без слива) | 1 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.1 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 13.8% | 1727 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.3% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.8% | 5000 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 9.3% | 2540 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.5 мкг | 900 мкг | 8.6% | 20.4% | 1161 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 21.9% | 1089 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 19.46 мг | 500 мг | 3.9% | 9.3% | 2569 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 7.4% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 15% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.044 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.9% | 13141 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.683 мкг | 3 мкг | 22.8% | 54.2% | 439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.86 мг | 90 мг | 2.1% | 5% | 4839 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.28 мкг | 10 мкг | 22.8% | 54.2% | 439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 4.5% | 5226 г |
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 73529 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.9% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8825 мг | 20 мг | 9.4% | 22.3% | 1062 г |
| Ниацин | 1.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.1 мг | 2500 мг | 6.3% | 15% | 1591 г |
| Кальций, Ca | 41.35 мг | 1000 мг | 4.1% | 9.7% | 2418 г |
| Кремний, Si | 5.724 мг | 30 мг | 19.1% | 45.4% | 524 г |
| Магний, Mg | 16.78 мг | 400 мг | 4.2% | 10% | 2384 г |
| Натрий, Na | 226.28 мг | 1300 мг | 17.4% | 41.3% | 575 г |
| Сера, S | 47.57 мг | 1000 мг | 4.8% | 11.4% | 2102 г |
| Фосфор, P | 56.6 мг | 800 мг | 7.1% | 16.9% | 1413 г |
| Хлор, Cl | 332.71 мг | 2300 мг | 14.5% | 34.4% | 691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.376 мг | 18 мг | 2.1% | 5% | 4787 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.2% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 1.078 мкг | 10 мкг | 10.8% | 25.7% | 928 г |
| Литий, Li | 7.889 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0269 мг | 2 мг | 1.3% | 3.1% | 7435 г |
| Медь, Cu | 38.73 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 9.3% | 2582 г |
| Молибден, Mo | 1.539 мкг | 70 мкг | 2.2% | 5.2% | 4548 г |
| Никель, Ni | 0.705 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.059 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 93220 г |
| Стронций, Sr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.94 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 20060 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 5.2% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.1087 мг | 12 мг | 0.9% | 2.1% | 11040 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.401 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из горбуши (консервы). 16.05 составляет 42,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».