| Лосось атлантический (семга) | 382 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2132 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 16.2% | 784 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8.9% | 1436 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.6% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2709 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.1 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.7% | 4712 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 9.9% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 8.6% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 23.48 мг | 500 мг | 4.7% | 5.9% | 2129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.777 мг | 5 мг | 15.5% | 19.6% | 644 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.399 мг | 2 мг | 20% | 25.3% | 501 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.254 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.2% | 3018 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.429 мкг | 3 мкг | 47.6% | 60.3% | 210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.97 мг | 90 мг | 2.2% | 2.8% | 4569 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.163 мкг | 10 мкг | 31.6% | 40% | 316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.887 мг | 15 мг | 5.9% | 7.5% | 1691 г |
| Витамин Н, биотин | 0.135 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 37037 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5521 мг | 20 мг | 22.8% | 28.9% | 439 г |
| Ниацин | 2.888 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.23 мг | 2500 мг | 9% | 11.4% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 13.47 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7424 г |
| Кремний, Si | 0.748 мг | 30 мг | 2.5% | 3.2% | 4011 г |
| Магний, Mg | 14.38 мг | 400 мг | 3.6% | 4.6% | 2782 г |
| Натрий, Na | 22.37 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.2% | 5811 г |
| Сера, S | 104.6 мг | 1000 мг | 10.5% | 13.3% | 956 г |
| Фосфор, P | 108.7 мг | 800 мг | 13.6% | 17.2% | 736 г |
| Хлор, Cl | 4.26 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 53991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.501 мг | 18 мг | 2.8% | 3.5% | 3593 г |
| Йод, I | 24.26 мкг | 150 мкг | 16.2% | 20.5% | 618 г |
| Кобальт, Co | 10.274 мкг | 10 мкг | 102.7% | 130% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.0426 мг | 2 мг | 2.1% | 2.7% | 4695 г |
| Медь, Cu | 132.02 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 16.7% | 757 г |
| Молибден, Mo | 2.504 мкг | 70 мкг | 3.6% | 4.6% | 2796 г |
| Никель, Ni | 3.307 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.46 мкг | 55 мкг | 31.7% | 40.1% | 315 г |
| Фтор, F | 246.86 мкг | 4000 мкг | 6.2% | 7.8% | 1620 г |
| Хром, Cr | 26.5 мкг | 50 мкг | 53% | 67.1% | 189 г |
| Цинк, Zn | 0.432 мг | 12 мг | 3.6% | 4.6% | 2778 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 126.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.281 г | min 16.8 г | 7.6% | 9.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.577 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 17.8% |
Энергетическая ценность Рыба в уксусе с луком составляет 79 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».