| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 300 г |
| Яичный желток куриный | 3 Штука |
| Сахар песок | 60 г |
| Ванильный экстракт | 10 г |
| Сметана 20% жирности | 350 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 941 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 4% | 1382 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 11.9% | 471 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 3% | 1904 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3252 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.4 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.3 мкг | 900 мкг | 14.5% | 8.1% | 691 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.6% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 74.42 мг | 500 мг | 14.9% | 8.3% | 672 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 5% | 1124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.8% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.77 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 6932 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.386 мкг | 3 мкг | 12.9% | 7.2% | 777 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.507 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.8% | 1972 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.299 мг | 15 мг | 2% | 1.1% | 5017 г |
| Витамин Н, биотин | 6.313 мкг | 50 мкг | 12.6% | 7% | 792 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1841 мг | 20 мг | 5.9% | 3.3% | 1689 г |
| Ниацин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.15 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.6% | 2152 г |
| Кальций, Ca | 108.61 мг | 1000 мг | 10.9% | 6.1% | 921 г |
| Магний, Mg | 11.66 мг | 400 мг | 2.9% | 1.6% | 3431 г |
| Натрий, Na | 38.85 мг | 1300 мг | 3% | 1.7% | 3346 г |
| Сера, S | 32.38 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.8% | 3088 г |
| Фосфор, P | 100.1 мг | 800 мг | 12.5% | 7% | 799 г |
| Хлор, Cl | 80.22 мг | 2300 мг | 3.5% | 2% | 2867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.595 мг | 18 мг | 3.3% | 1.8% | 3025 г |
| Йод, I | 8.65 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.2% | 1734 г |
| Кобальт, Co | 1.803 мкг | 10 мкг | 18% | 10.1% | 555 г |
| Марганец, Mn | 0.0129 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 15504 г |
| Медь, Cu | 63.8 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.6% | 1567 г |
| Молибден, Mo | 4.844 мкг | 70 мкг | 6.9% | 3.9% | 1445 г |
| Олово, Sn | 11.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.805 мкг | 55 мкг | 6.9% | 3.9% | 1445 г |
| Стронций, Sr | 14.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.21 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26298 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.3% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.4485 мг | 12 мг | 3.7% | 2.1% | 2676 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.254 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.555 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Пролин | 0.421 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.739 г | min 16.8 г | 22.3% | 12.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.693 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 3.5% |
Энергетическая ценность Молочный десерт составляет 179 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».