Мой здоровый рацион

Рецепт Торт на белковом корже (конс.перс и мак) [FAIL]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт на белковом корже (конс.перс и мак) [FAIL]

Яичный белок куриный (Жарка) 100 г
Какао-порошок 2 г
Ванилин 0.5 г
Соль пищевая с пониженым содержанием натрия + калий, магний, йод 0.5 г
Заменитель сахара Fit Parad N10 1.5 г
Яичный желток куриный (Жарка) 57 г
Мак, семя 20 г
Творог (мягкий) 1 г
Персики, консервированные в легком сиропе 92 г
Пшеничная мука цельнозерновая 20 г
Напиток миндальный Almond 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт на белковом корже (конс.перс и мак) [FAIL]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.1 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 8.1% 704 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 9.9% 571 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 2.9% 1955 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.5% 1250 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 1.3% 4414 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.8 мкг 900 мкг 17.2% 9.8% 581 г
Ретинол 0.159 мг ~
альфа Каротин 0.279 мкг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 1% 5814 г
бета Криптоксантин 20.352 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.339 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 5.1% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.312 мг 1.8 мг 17.3% 9.8% 577 г
Витамин В4, холин 153.89 мг 500 мг 30.8% 17.5% 325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.881 мг 5 мг 17.6% 10% 568 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 4.7% 1220 г
Витамин В9, фолаты 20.221 мкг 400 мкг 5.1% 2.9% 1978 г
Витамин В12, кобаламин 0.575 мкг 3 мкг 19.2% 10.9% 522 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10976 г
Витамин D, кальциферол 1.269 мкг 10 мкг 12.7% 7.2% 788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.655 мг 15 мг 4.4% 2.5% 2290 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.116 мг ~
Витамин Н, биотин 14.085 мкг 50 мкг 28.2% 16% 355 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.8% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.5613 мг 20 мг 12.8% 7.3% 781 г
Ниацин 0.162 мг ~
Бетаин 4.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.59 мг 2500 мг 7.9% 4.5% 1259 г
Кальций, Ca 190.13 мг 1000 мг 19% 10.8% 526 г
Кремний, Si 3.03 мг 30 мг 10.1% 5.7% 990 г
Магний, Mg 48.23 мг 400 мг 12.1% 6.9% 829 г
Натрий, Na 115.37 мг 1300 мг 8.9% 5.1% 1127 г
Сера, S 154.56 мг 1000 мг 15.5% 8.8% 647 г
Фосфор, P 215.2 мг 800 мг 26.9% 15.3% 372 г
Хлор, Cl 103.08 мг 2300 мг 4.5% 2.6% 2231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 2.315 мг 18 мг 12.9% 7.3% 778 г
Йод, I 14.75 мкг 150 мкг 9.8% 5.6% 1017 г
Кобальт, Co 5.73 мкг 10 мкг 57.3% 32.5% 175 г
Литий, Li 0.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.7095 мг 2 мг 35.5% 20.2% 282 г
Медь, Cu 224.87 мкг 1000 мкг 22.5% 12.8% 445 г
Молибден, Mo 5.588 мкг 70 мкг 8% 4.5% 1253 г
Никель, Ni 4.491 мкг ~
Олово, Sn 2.36 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 24.891 мкг 55 мкг 45.3% 25.7% 221 г
Стронций, Sr 3.24 мкг ~
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 8.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45977 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 3.4% 1701 г
Цинк, Zn 0.8995 мг 12 мг 7.5% 4.3% 1334 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.431 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.379 г ~
Лейцин 0.579 г ~
Лизин 0.432 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.328 г ~
Треонин 0.316 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.566 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.393 г ~
Аспарагиновая кислота 0.602 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 1.093 г ~
Пролин 0.373 г ~
Серин 0.51 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 30.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 250.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.213 г min 16.8 г 13.2% 7.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.817 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Торт на белковом корже (конс.перс и мак) [FAIL] составляет 176,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».