| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Семга соленая | 20 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.4 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 5.4% | 1070 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 8.2% | 700 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 4.9% | 1177 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.5 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.7% | 2169 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.6% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 5.2% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 16.16 мг | 500 мг | 3.2% | 1.8% | 3094 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 4.9% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 5.4% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.426 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.1% | 2773 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.53 мкг | 3 мкг | 17.7% | 10.2% | 566 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.56 мг | 90 мг | 7.3% | 4.2% | 1372 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.033 мкг | 10 мкг | 10.3% | 5.9% | 968 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.057 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.122 мг | 15 мг | 14.1% | 8.1% | 707 г |
| Витамин Н, биотин | 0.694 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.8% | 7205 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 3.1% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0083 мг | 20 мг | 10% | 5.8% | 996 г |
| Ниацин | 1.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.34 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.8% | 1521 г |
| Кальций, Ca | 88.4 мг | 1000 мг | 8.8% | 5.1% | 1131 г |
| Кремний, Si | 15.072 мг | 30 мг | 50.2% | 29% | 199 г |
| Магний, Mg | 15.86 мг | 400 мг | 4% | 2.3% | 2522 г |
| Натрий, Na | 824.11 мг | 1300 мг | 63.4% | 36.6% | 158 г |
| Сера, S | 64.82 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.7% | 1543 г |
| Фосфор, P | 108.5 мг | 800 мг | 13.6% | 7.8% | 737 г |
| Хлор, Cl | 1024.02 мг | 2300 мг | 44.5% | 25.7% | 225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 385.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.887 мг | 18 мг | 4.9% | 2.8% | 2029 г |
| Йод, I | 5.65 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.2% | 2655 г |
| Кобальт, Co | 4.115 мкг | 10 мкг | 41.2% | 23.8% | 243 г |
| Литий, Li | 6.938 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 5.8% | 1000 г |
| Медь, Cu | 91.16 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.2% | 1097 г |
| Молибден, Mo | 6.34 мкг | 70 мкг | 9.1% | 5.2% | 1104 г |
| Никель, Ni | 4.213 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.25 мкг | 55 мкг | 13.2% | 7.6% | 759 г |
| Титан, Ti | 2.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.53 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7762 г |
| Хром, Cr | 7.39 мкг | 50 мкг | 14.8% | 8.5% | 677 г |
| Цинк, Zn | 0.7493 мг | 12 мг | 6.2% | 3.6% | 1601 г |
| Цирконий, Zr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.268 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 25.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 28.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.699 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.102 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.076 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.072 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.262 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.153 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.365 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.889 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.334 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.858 г | min 16.8 г | 11.1% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.364 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.751 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.6% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл с лососем составляет 173,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».