Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс с бананом и вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс с бананом и вишней

Рисовая мука, белая 80 г
Яйцо куриное 120 г
Кефир 2,5% жирности 150 г
Какао-порошок 25 г
Банан 150 г
Вишня Замороженная [Вологодская Ягода] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с бананом и вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.6 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1270 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.4% 1407 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5% 1514 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 6.3% 1203 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.9% 952 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.3% 3285 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.1 мкг 900 мкг 6.7% 5.1% 1498 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 6.2% 1216 г
Витамин В4, холин 56.95 мг 500 мг 11.4% 8.6% 878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 8.5% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 7.5% 1010 г
Витамин В9, фолаты 7.256 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5513 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 4.9% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 2.2% 3502 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 3.2% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6329 г
Витамин Н, биотин 5.606 мкг 50 мкг 11.2% 8.4% 892 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7027 мг 20 мг 8.5% 6.4% 1175 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.53 мг 2500 мг 8.6% 6.5% 1160 г
Кальций, Ca 47.68 мг 1000 мг 4.8% 3.6% 2097 г
Кремний, Si 18.48 мг 30 мг 61.6% 46.5% 162 г
Магний, Mg 37.22 мг 400 мг 9.3% 7% 1075 г
Натрий, Na 45.69 мг 1300 мг 3.5% 2.6% 2845 г
Сера, S 54.18 мг 1000 мг 5.4% 4.1% 1846 г
Фосфор, P 103.9 мг 800 мг 13% 9.8% 770 г
Хлор, Cl 68.75 мг 2300 мг 3% 2.3% 3345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.5 мкг ~
Бор, B 89.3 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.573 мг 18 мг 8.7% 6.6% 1144 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 3% 2496 г
Кобальт, Co 2.15 мкг 10 мкг 21.5% 16.2% 465 г
Литий, Li 0.792 мкг ~
Марганец, Mn 0.4104 мг 2 мг 20.5% 15.5% 487 г
Медь, Cu 236.18 мкг 1000 мкг 23.6% 17.8% 423 г
Молибден, Mo 5.24 мкг 70 мкг 7.5% 5.7% 1336 г
Никель, Ni 0.96 мкг ~
Олово, Sn 3.12 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 8.547 мкг 55 мкг 15.5% 11.7% 644 г
Стронций, Sr 4.39 мкг ~
Фтор, F 25.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15570 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 2% 3876 г
Цинк, Zn 0.7315 мг 12 мг 6.1% 4.6% 1640 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.808 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.438 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.193 г min 16.8 г 7.1% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.841 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кекс с бананом и вишней составляет 132,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов