| Огурец парниковый | 197 г |
| Помидор (томат), парниковый | 46 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.9 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3591 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.8% | 7600 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 13.6% | 1556 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.6% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.5% | 2500 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 8.5% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.3 мкг | 900 мкг | 12.9% | 27.5% | 774 г |
| бета Каротин | 0.699 мг | 5 мг | 14% | 29.9% | 715 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.8% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 5.54 мг | 500 мг | 1.1% | 2.3% | 9025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 7.7% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 5.1% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.445 мкг | 400 мкг | 3.6% | 7.7% | 2769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.02 мг | 90 мг | 26.7% | 56.9% | 375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.688 мг | 15 мг | 4.6% | 9.8% | 2180 г |
| Витамин Н, биотин | 0.669 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.8% | 7474 г |
| Витамин К, филлохинон | 188.7 мкг | 120 мкг | 157.3% | 335.4% | 64 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4597 мг | 20 мг | 2.3% | 4.9% | 4351 г |
| Ниацин | 0.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.78 мг | 2500 мг | 10.4% | 22.2% | 959 г |
| Кальций, Ca | 39.14 мг | 1000 мг | 3.9% | 8.3% | 2555 г |
| Кремний, Si | 39.459 мг | 30 мг | 131.5% | 280.4% | 76 г |
| Магний, Mg | 18.76 мг | 400 мг | 4.7% | 10% | 2132 г |
| Натрий, Na | 10.99 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.7% | 11829 г |
| Сера, S | 9.62 мг | 1000 мг | 1% | 2.1% | 10395 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 9.8% | 2180 г |
| Хлор, Cl | 43.63 мг | 2300 мг | 1.9% | 4.1% | 5272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 362.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.645 мг | 18 мг | 3.6% | 7.7% | 2791 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.3% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 2.106 мкг | 10 мкг | 21.1% | 45% | 475 г |
| Литий, Li | 6.94 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0947 мг | 2 мг | 4.7% | 10% | 2112 г |
| Медь, Cu | 62.22 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 13.2% | 1607 г |
| Молибден, Mo | 2.428 мкг | 70 мкг | 3.5% | 7.5% | 2883 г |
| Никель, Ni | 3.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.284 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 19366 г |
| Стронций, Sr | 2.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.54 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.5% | 14015 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 11.3% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.2852 мг | 12 мг | 2.4% | 5.1% | 4208 г |
| Цирконий, Zr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.534 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.456 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.364 г | min 16.8 г | 14.1% | 30.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.293 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.466 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.424 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с петрушкой составляет 46,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».