| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Кунжут | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.7 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1407 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 24.3% | 344 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.5% | 1867 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3197 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.8% | 11250 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 5.5% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 74.95 мг | 500 мг | 15% | 12.5% | 667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.367 мг | 5 мг | 27.3% | 22.8% | 366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.735 мг | 2 мг | 36.8% | 30.7% | 272 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.752 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.4% | 3404 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 5.2% | 1613 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.557 мг | 15 мг | 3.7% | 3.1% | 2693 г |
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2943 мг | 20 мг | 36.5% | 30.5% | 274 г |
| Ниацин | 9.752 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.637 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.1 мг | 2500 мг | 12.4% | 10.4% | 806 г |
| Кальций, Ca | 49.13 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.1% | 2035 г |
| Кремний, Si | 5.283 мг | 30 мг | 17.6% | 14.7% | 568 г |
| Магний, Mg | 96.99 мг | 400 мг | 24.2% | 20.2% | 412 г |
| Натрий, Na | 541.19 мг | 1300 мг | 41.6% | 34.8% | 240 г |
| Сера, S | 210.82 мг | 1000 мг | 21.1% | 17.6% | 474 г |
| Фосфор, P | 185.1 мг | 800 мг | 23.1% | 19.3% | 432 г |
| Хлор, Cl | 68.7 мг | 2300 мг | 3% | 2.5% | 3348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.792 мг | 18 мг | 10% | 8.4% | 1004 г |
| Йод, I | 5.5 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.1% | 2727 г |
| Кобальт, Co | 8.018 мкг | 10 мкг | 80.2% | 67% | 125 г |
| Литий, Li | 2.044 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1457 мг | 2 мг | 7.3% | 6.1% | 1373 г |
| Медь, Cu | 113.28 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 9.4% | 883 г |
| Молибден, Mo | 10.133 мкг | 70 мкг | 14.5% | 12.1% | 691 г |
| Никель, Ni | 5.044 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.135 мкг | 55 мкг | 38.4% | 32.1% | 260 г |
| Стронций, Sr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 115.12 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.4% | 3475 г |
| Хром, Cr | 22.28 мкг | 50 мкг | 44.6% | 37.3% | 224 г |
| Цинк, Zn | 1.499 мг | 12 мг | 12.5% | 10.4% | 801 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.271 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.702 г | ~ | |||
| Валин | 1.203 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.835 г | ~ | |||
| Лизин | 2.385 г | ~ | |||
| Метионин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.793 г | ~ | |||
| Треонин | 1.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.993 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.777 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.342 г | ~ | |||
| Аланин | 1.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.825 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.877 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.749 г | ~ | |||
| Пролин | 0.957 г | ~ | |||
| Серин | 0.953 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.837 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.399 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.575 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.471 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.154 г | min 16.8 г | 6.9% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.738 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.709 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в кунжуте составляет 119,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».