| Рисовая мука, белая | 80 г |
| Яичный белок куриный | 70 г |
| Яичный желток куриный | 32 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 70 г |
| Кефир 1% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.6 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 7.3% | 704 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 7.4% | 691 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 4.3% | 1190 г |
| Углеводы (общие) | 16.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3782 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.3 мкг | 900 мкг | 13.1% | 6.7% | 761 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.5% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 8.3% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 84.48 мг | 500 мг | 16.9% | 8.6% | 592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.694 мг | 5 мг | 13.9% | 7.1% | 720 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 4.1% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.352 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6297 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.468 мкг | 3 мкг | 15.6% | 8% | 641 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.795 мкг | 10 мкг | 8% | 4.1% | 1258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 0.9% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 7.885 мкг | 50 мкг | 15.8% | 8.1% | 634 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0721 мг | 20 мг | 15.4% | 7.9% | 651 г |
| Ниацин | 0.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.9 мг | 2500 мг | 5.8% | 3% | 1714 г |
| Кальций, Ca | 255.38 мг | 1000 мг | 25.5% | 13% | 392 г |
| Магний, Mg | 27.01 мг | 400 мг | 6.8% | 3.5% | 1481 г |
| Натрий, Na | 260.52 мг | 1300 мг | 20% | 10.2% | 499 г |
| Сера, S | 121.99 мг | 1000 мг | 12.2% | 6.2% | 820 г |
| Фосфор, P | 222.7 мг | 800 мг | 27.8% | 14.2% | 359 г |
| Хлор, Cl | 397.52 мг | 2300 мг | 17.3% | 8.8% | 579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.823 мг | 18 мг | 4.6% | 2.4% | 2187 г |
| Йод, I | 8.56 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.9% | 1752 г |
| Кобальт, Co | 2.522 мкг | 10 мкг | 25.2% | 12.9% | 397 г |
| Марганец, Mn | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 7% | 733 г |
| Медь, Cu | 69.53 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.6% | 1438 г |
| Молибден, Mo | 4.256 мкг | 70 мкг | 6.1% | 3.1% | 1645 г |
| Олово, Sn | 7.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.361 мкг | 55 мкг | 26.1% | 13.3% | 383 г |
| Стронций, Sr | 8.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39101 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.2% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 1.5593 мг | 12 мг | 13% | 6.6% | 770 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.821 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.467 г | ~ | |||
| Валин | 0.562 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.789 г | ~ | |||
| Лизин | 0.542 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Треонин | 0.367 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.482 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.795 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.72 г | ~ | |||
| Аланин | 0.397 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.682 г | ~ | |||
| Глицин | 0.257 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.588 г | ~ | |||
| Пролин | 0.675 г | ~ | |||
| Серин | 0.543 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.07 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.193 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.229 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.6 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.318 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.347 г | min 16.8 г | 14% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.57 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырные лепешки составляет 195,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».