| Индейка, только мясо | 2200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.7 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 932 г |
| Белки | 35.6 г | 76 г | 46.8% | 25.9% | 213 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3% | 1867 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3708 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.1 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.9% | 6383 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.9% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.302 мг | 1.8 мг | 16.8% | 9.3% | 596 г |
| Витамин В4, холин | 94.6 мг | 500 мг | 18.9% | 10.5% | 529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.326 мг | 5 мг | 26.5% | 14.7% | 377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.025 мг | 2 мг | 51.3% | 28.4% | 195 г |
| Витамин В9, фолаты | 11 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.5% | 3636 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.949 мкг | 3 мкг | 65% | 36% | 154 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.314 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.7% | 3185 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.314 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 12.7286 мг | 20 мг | 63.6% | 35.2% | 157 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.29 мг | 2500 мг | 14.8% | 8.2% | 677 г |
| Кальций, Ca | 17.29 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5784 г |
| Магний, Mg | 42.43 мг | 400 мг | 10.6% | 5.9% | 943 г |
| Натрий, Na | 185.43 мг | 1300 мг | 14.3% | 7.9% | 701 г |
| Сера, S | 355.77 мг | 1000 мг | 35.6% | 19.7% | 281 г |
| Фосфор, P | 298.6 мг | 800 мг | 37.3% | 20.6% | 268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.351 мг | 18 мг | 7.5% | 4.2% | 1332 г |
| Марганец, Mn | 0.0189 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 10582 г |
| Медь, Cu | 124.14 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 6.9% | 806 г |
| Селен, Se | 35.514 мкг | 55 мкг | 64.6% | 35.7% | 155 г |
| Цинк, Zn | 2.8914 мг | 12 мг | 24.1% | 13.3% | 415 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.015 г | ~ | |||
| Валин | 1.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.965 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.466 г | ~ | |||
| Лизин | 2.935 г | ~ | |||
| Метионин | 0.93 г | ~ | |||
| Треонин | 1.292 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.923 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.844 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 1.518 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.824 г | ~ | |||
| Пролин | 1.922 г | ~ | |||
| Серин | 1.41 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.456 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.75 г | min 16.8 г | 4.5% | 2.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.663 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.201 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.646 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.533 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.174 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Бедро индейки в рукаве составляет 180,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».