| Свекла (Тушение) | 354 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 30 г |
| Лук Зелень Сушеная [ВкусВилл] | 3 г |
| Морковь (Пассерование) | 86 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 379 г |
| Томатная Паста [Помидорка] | 70 г |
| Бульон из индейки от Анны | 3500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 318 г |
| Лимонная кислота | 1.3 г |
| Чеснок, порошок | 0.3 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.1 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3501 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 13.3% | 1551 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7.1% | 2947 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.3% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.2% | 3333 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.1 мкг | 900 мкг | 5.7% | 11.9% | 1761 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 47.339 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 13.9% | 1497 г |
| бета Криптоксантин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.524 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.1% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 14.18 мг | 500 мг | 2.8% | 5.8% | 3526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 8.3% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 16.2% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.933 мкг | 400 мкг | 1% | 2.1% | 10170 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.249 мкг | 3 мкг | 8.3% | 17.3% | 1205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.95 мг | 90 мг | 3.3% | 6.9% | 3051 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1.2% | 16393 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.061 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.056 мг | 15 мг | 0.4% | 0.8% | 26786 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.033 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 151515 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 11.9% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7852 мг | 20 мг | 8.9% | 18.5% | 1120 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.49 мг | 2500 мг | 5.5% | 11.4% | 1805 г |
| Кальций, Ca | 12.67 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.7% | 7893 г |
| Кремний, Si | 10.665 мг | 30 мг | 35.6% | 74% | 281 г |
| Магний, Mg | 10.91 мг | 400 мг | 2.7% | 5.6% | 3666 г |
| Натрий, Na | 83.3 мг | 1300 мг | 6.4% | 13.3% | 1561 г |
| Сера, S | 50.45 мг | 1000 мг | 5% | 10.4% | 1982 г |
| Фосфор, P | 48.2 мг | 800 мг | 6% | 12.5% | 1660 г |
| Хлор, Cl | 92.52 мг | 2300 мг | 4% | 8.3% | 2486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.408 мг | 18 мг | 2.3% | 4.8% | 4412 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 0.771 мкг | 10 мкг | 7.7% | 16% | 1297 г |
| Литий, Li | 7.491 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0715 мг | 2 мг | 3.6% | 7.5% | 2797 г |
| Медь, Cu | 49.02 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 10.2% | 2040 г |
| Молибден, Mo | 2.039 мкг | 70 мкг | 2.9% | 6% | 3433 г |
| Никель, Ni | 2.036 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.439 мкг | 55 мкг | 8.1% | 16.8% | 1239 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.36 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.5% | 8271 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 8.7% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.4631 мг | 12 мг | 3.9% | 8.1% | 2591 г |
| Цирконий, Zr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.275 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лизин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аланин | 0.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.663 г | ~ | |||
| Пролин | 0.266 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.166 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.384 г | min 16.8 г | 2.3% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.264 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.219 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ на бульоне из индейки отАнны составляет 48,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».