| Говядина 1 кат. | 600 г |
| Перец сладкий красный | 250 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый | 370 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Уксус столовый 9% | 20 г |
| Чеснок | 10 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1778 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 10.6% | 1000 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 11.1% | 949 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.5% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.6 мкг | 900 мкг | 8.1% | 8.6% | 1240 г |
| альфа Каротин | 0.756 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 9.5% | 1111 г |
| бета Криптоксантин | 7.864 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.081 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 28.31 мг | 500 мг | 5.7% | 6% | 1766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 6% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 12.6% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.429 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2% | 5384 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.944 мкг | 3 мкг | 31.5% | 33.3% | 318 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.13 мг | 90 мг | 49% | 51.7% | 204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.316 мг | 15 мг | 2.1% | 2.2% | 4747 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.295 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.7% | 3861 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4163 мг | 20 мг | 17.1% | 18.1% | 585 г |
| Ниацин | 2.02 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.911 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.75 мг | 2500 мг | 10.2% | 10.8% | 981 г |
| Кальций, Ca | 13.52 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7396 г |
| Кремний, Si | 11.559 мг | 30 мг | 38.5% | 40.7% | 260 г |
| Магний, Mg | 14.66 мг | 400 мг | 3.7% | 3.9% | 2729 г |
| Натрий, Na | 194.92 мг | 1300 мг | 15% | 15.8% | 667 г |
| Сера, S | 97.44 мг | 1000 мг | 9.7% | 10.2% | 1026 г |
| Фосфор, P | 93.5 мг | 800 мг | 11.7% | 12.4% | 856 г |
| Хлор, Cl | 42.55 мг | 2300 мг | 1.9% | 2% | 5405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.396 мг | 18 мг | 7.8% | 8.2% | 1289 г |
| Йод, I | 3.86 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.7% | 3886 г |
| Кобальт, Co | 4.97 мкг | 10 мкг | 49.7% | 52.5% | 201 г |
| Литий, Li | 19.679 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1365 мг | 2 мг | 6.8% | 7.2% | 1465 г |
| Медь, Cu | 121.55 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 12.9% | 823 г |
| Молибден, Mo | 6.812 мкг | 70 мкг | 9.7% | 10.2% | 1028 г |
| Никель, Ni | 7.168 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.296 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18581 г |
| Фтор, F | 31.44 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12723 г |
| Хром, Cr | 5.64 мкг | 50 мкг | 11.3% | 11.9% | 887 г |
| Цинк, Zn | 1.4276 мг | 12 мг | 11.9% | 12.6% | 841 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.411 г | ~ | |||
| Валин | 0.395 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лизин | 0.606 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Треонин | 0.31 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.545 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.411 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.675 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.355 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.271 г | ~ | |||
| Серин | 0.298 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.522 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.738 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.7 г | min 16.8 г | 16.1% | 17% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.278 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо с овощами в азиатской стиле составляет 94,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».