Мой здоровый рацион

Рецепт Тирамису клубничное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тирамису клубничное

Вафли из черного риса 5 Порция
Ряженка 2,5% жирности 1045 г
Банан 520 г
Клубника 600 г
Молочный шоколад 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тирамису клубничное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.9 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1960 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.5% 2533 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.6% 2074 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 6.3% 1840 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.4% 1818 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4.1% 2852 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 2% 5732 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.9% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 5.7% 2045 г
Витамин В4, холин 11.03 мг 500 мг 2.2% 2.6% 4533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 4.5% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 6.5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 5.718 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 6995 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 4% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 15.52 мг 90 мг 17.2% 20% 580 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 2.1% 5660 г
Витамин Н, биотин 3.293 мкг 50 мкг 6.6% 7.7% 1518 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.6828 мг 20 мг 3.4% 4% 2929 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.96 мг 2500 мг 7.5% 8.7% 1330 г
Кальций, Ca 71.86 мг 1000 мг 7.2% 8.4% 1392 г
Кремний, Si 39.2 мг 30 мг 130.7% 152.2% 77 г
Магний, Mg 20.44 мг 400 мг 5.1% 5.9% 1957 г
Натрий, Na 35.17 мг 1300 мг 2.7% 3.1% 3696 г
Сера, S 19.23 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5200 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 8.1% 1429 г
Хлор, Cl 62.21 мг 2300 мг 2.7% 3.1% 3697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.6 мкг ~
Бор, B 124.3 мкг ~
Ванадий, V 2.47 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 3% 3854 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 3.4% 3448 г
Кобальт, Co 1.344 мкг 10 мкг 13.4% 15.6% 744 г
Литий, Li 1.404 мкг ~
Марганец, Mn 0.1101 мг 2 мг 5.5% 6.4% 1817 г
Медь, Cu 51.13 мкг 1000 мкг 5.1% 5.9% 1956 г
Молибден, Mo 5.191 мкг 70 мкг 7.4% 8.6% 1348 г
Никель, Ni 0.896 мкг ~
Олово, Sn 6.83 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 0.821 мкг 55 мкг 1.5% 1.7% 6699 г
Стронций, Sr 9.94 мкг ~
Фтор, F 13.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28633 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 3.4% 3472 г
Цинк, Zn 0.2528 мг 12 мг 2.1% 2.4% 4747 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.477 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.834 г min 16.8 г 5% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.469 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Тирамису клубничное составляет 85,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (85.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».