| Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) | 5 г |
| Колбаса сырокопченая, московская | 5 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 3 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 384.9 ккал | 1684 ккал | 22.9% | 5.9% | 438 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 6.4% | 409 г |
| Жиры | 30.3 г | 56 г | 54.1% | 14.1% | 185 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 1% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Вода | 36.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6262 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.2 мкг | 900 мкг | 18% | 4.7% | 555 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 0.6% | 4386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 1.7% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 3.5% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 22.19 мг | 500 мг | 4.4% | 1.1% | 2253 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 1.3% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 1.9% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.5 мкг | 400 мкг | 3.1% | 0.8% | 3200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.518 мкг | 3 мкг | 17.3% | 4.5% | 579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.555 мкг | 10 мкг | 5.6% | 1.5% | 1802 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.804 мг | 15 мг | 5.4% | 1.4% | 1866 г |
| Витамин Н, биотин | 1.424 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.7% | 3511 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.287 мг | 20 мг | 21.4% | 5.6% | 467 г |
| Ниацин | 1.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.87 мг | 2500 мг | 7.8% | 2% | 1276 г |
| Кальций, Ca | 453.35 мг | 1000 мг | 45.3% | 11.8% | 221 г |
| Кремний, Si | 1.196 мг | 30 мг | 4% | 1% | 2508 г |
| Магний, Mg | 42.89 мг | 400 мг | 10.7% | 2.8% | 933 г |
| Натрий, Na | 1009.78 мг | 1300 мг | 77.7% | 20.2% | 129 г |
| Сера, S | 181.48 мг | 1000 мг | 18.1% | 4.7% | 551 г |
| Фосфор, P | 368.7 мг | 800 мг | 46.1% | 12% | 217 г |
| Хлор, Cl | 1567.61 мг | 2300 мг | 68.2% | 17.7% | 147 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.157 мг | 18 мг | 12% | 3.1% | 834 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.4% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 0.435 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.1% | 2299 г |
| Марганец, Mn | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 3.4% | 778 г |
| Медь, Cu | 79.7 мкг | 1000 мкг | 8% | 2.1% | 1255 г |
| Молибден, Mo | 2.239 мкг | 70 мкг | 3.2% | 0.8% | 3126 г |
| Селен, Se | 7.63 мкг | 55 мкг | 13.9% | 3.6% | 721 г |
| Фтор, F | 5.58 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 71685 г | |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.3% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 2.4261 мг | 12 мг | 20.2% | 5.2% | 495 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.891 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.468 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.382 г | ~ | |||
| Валин | 0.688 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.309 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.693 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
| Треонин | 0.419 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.588 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.668 г | ~ | |||
| Аланин | 0.335 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.686 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.267 г | ~ | |||
| Пролин | 1.193 г | ~ | |||
| Серин | 0.568 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.61 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.351 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.204 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.256 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.667 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.781 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.488 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.17 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.91 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.572 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.651 г | min 16.8 г | 33.6% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.414 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.603 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.61 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.587 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с сыром и колбасой составляет 384,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».