Мой здоровый рацион

Рецепт Хек с грибами и кукурузой под томатным соусом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хек с грибами и кукурузой под томатным соусом.

Хек (Тушение) 52 г
Томатная паста. Консервы 35 г
Кукуруза, консервы 10 г
Шампиньоны (Тушение) 15 г
Лук репчатый (Тушение) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хек с грибами и кукурузой под томатным соусом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.5 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1882 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 15.8% 710 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.8% 4000 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.2% 2639 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.8% 2975 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.2 мкг 900 мкг 12.5% 14% 802 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.651 мг 5 мг 13% 14.5% 768 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 8.8% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 9.8% 1132 г
Витамин В4, холин 18.68 мг 500 мг 3.7% 4.1% 2677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.586 мг 5 мг 11.7% 13.1% 853 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 15.8% 712 г
Витамин В9, фолаты 17.788 мкг 400 мкг 4.4% 4.9% 2249 г
Витамин В12, кобаламин 1.185 мкг 3 мкг 39.5% 44.1% 253 г
Витамин C, аскорбиновая 17.24 мг 90 мг 19.2% 21.5% 522 г
Витамин D, кальциферол 0.722 мкг 10 мкг 7.2% 8% 1385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.572 мг 15 мг 3.8% 4.2% 2622 г
Витамин Н, биотин 4.245 мкг 50 мкг 8.5% 9.5% 1178 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.8% 2927 г
Витамин РР, НЭ 3.637 мг 20 мг 18.2% 20.3% 550 г
Ниацин 2.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 556.73 мг 2500 мг 22.3% 24.9% 449 г
Кальций, Ca 28.58 мг 1000 мг 2.9% 3.2% 3499 г
Кремний, Si 0.602 мг 30 мг 2% 2.2% 4983 г
Магний, Mg 39.21 мг 400 мг 9.8% 10.9% 1020 г
Натрий, Na 80.05 мг 1300 мг 6.2% 6.9% 1624 г
Сера, S 124.28 мг 1000 мг 12.4% 13.9% 805 г
Фосфор, P 170.9 мг 800 мг 21.4% 23.9% 468 г
Хлор, Cl 159.47 мг 2300 мг 6.9% 7.7% 1442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.3 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 1.275 мг 18 мг 7.1% 7.9% 1412 г
Йод, I 43.39 мкг 150 мкг 28.9% 32.3% 346 г
Кобальт, Co 20.968 мкг 10 мкг 209.7% 234.3% 48 г
Литий, Li 0.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.1659 мг 2 мг 8.3% 9.3% 1206 г
Медь, Cu 311.55 мкг 1000 мкг 31.2% 34.9% 321 г
Молибден, Mo 13.018 мкг 70 мкг 18.6% 20.8% 538 г
Никель, Ni 3.518 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 5.944 мкг 55 мкг 10.8% 12.1% 925 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Титан, Ti 7.13 мкг ~
Фтор, F 343 мкг 4000 мкг 8.6% 9.6% 1166 г
Хром, Cr 28.26 мкг 50 мкг 56.5% 63.1% 177 г
Цинк, Zn 0.9608 мг 12 мг 8% 8.9% 1249 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.581 г ~
Валин 0.495 г ~
Гистидин* 0.367 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.634 г ~
Лизин 0.81 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.447 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.571 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.608 г ~
Аспарагиновая кислота 0.943 г ~
Глицин 0.363 г ~
Глутаминовая кислота 1.152 г ~
Пролин 0.447 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 24.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.298 г min 16.8 г 1.8% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.186 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.016 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.202 г ~

Энергетическая ценность Хек с грибами и кукурузой под томатным соусом. составляет 89,5 кКал.

  • Порция = 98 гр (87.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов