| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 10.7% | 633 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 13.3% | 509 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.7% | 3926 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 8.4% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 67.6 мг | 500 мг | 13.5% | 9.2% | 740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.073 мг | 5 мг | 21.5% | 14.6% | 466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 10.2% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.34 мкг | 3 мкг | 11.3% | 7.7% | 882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.59 мг | 15 мг | 3.9% | 2.7% | 2542 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.6% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.446 мг | 20 мг | 17.2% | 11.7% | 580 г |
| Бетаин | 5.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260 мг | 2500 мг | 10.4% | 7.1% | 962 г |
| Кальций, Ca | 33 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.2% | 3030 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Натрий, Na | 73 мг | 1300 мг | 5.6% | 3.8% | 1781 г |
| Сера, S | 265.9 мг | 1000 мг | 26.6% | 18.1% | 376 г |
| Фосфор, P | 189 мг | 800 мг | 23.6% | 16.1% | 423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.19 мг | 18 мг | 12.2% | 8.3% | 822 г |
| Марганец, Mn | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8696 г |
| Медь, Cu | 142 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 9.7% | 704 г |
| Селен, Se | 37.8 мкг | 55 мкг | 68.7% | 46.7% | 146 г |
| Цинк, Zn | 3.92 мг | 12 мг | 32.7% | 22.2% | 306 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.887 г | ~ | |||
| Валин | 1.365 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.778 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.297 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.028 г | ~ | |||
| Лизин | 2.356 г | ~ | |||
| Метионин | 0.731 г | ~ | |||
| Треонин | 1.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.729 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.549 г | ~ | |||
| Глицин | 1.794 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.171 г | ~ | |||
| Пролин | 1.329 г | ~ | |||
| Серин | 1.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.978 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.26 г | от 0.9 до 3.7 г | 28.9% | 19.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.41 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.6% | 49.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.18 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.64 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5 г | min 16.8 г | 29.8% | 20.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.83 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.05 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.7 г | от 11.2 до 20.6 г | 33% | 22.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка вар/запеч составляет 147 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».