| Свекла (Запекание) | 214 г |
| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 70 г |
| Чеснок | 10 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.1 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1086 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 6.4% | 1000 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 11.6% | 554 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.3% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.8% | 1111 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.3 мкг | 900 мкг | 9.7% | 6.3% | 1031 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.6% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 23.18 мг | 500 мг | 4.6% | 3% | 2157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 3.2% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.937 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.1% | 3092 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.468 мкг | 3 мкг | 15.6% | 10.1% | 641 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.4 мг | 90 мг | 3.8% | 2.5% | 2647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.243 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.5% | 4115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин Н, биотин | 1.737 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.3% | 2879 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9735 мг | 20 мг | 9.9% | 6.4% | 1013 г |
| Ниацин | 0.259 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.41 мг | 2500 мг | 9.8% | 6.3% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 261.87 мг | 1000 мг | 26.2% | 16.9% | 382 г |
| Кремний, Si | 46.983 мг | 30 мг | 156.6% | 101% | 64 г |
| Магний, Mg | 29.25 мг | 400 мг | 7.3% | 4.7% | 1368 г |
| Натрий, Na | 268.71 мг | 1300 мг | 20.7% | 13.3% | 484 г |
| Сера, S | 67.59 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.4% | 1480 г |
| Фосфор, P | 167.9 мг | 800 мг | 21% | 13.5% | 476 г |
| Хлор, Cl | 333.93 мг | 2300 мг | 14.5% | 9.3% | 689 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 167.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.486 мг | 18 мг | 8.3% | 5.4% | 1211 г |
| Йод, I | 6.62 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.8% | 2266 г |
| Кобальт, Co | 1.574 мкг | 10 мкг | 15.7% | 10.1% | 635 г |
| Литий, Li | 35.717 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4415 мг | 2 мг | 22.1% | 14.2% | 453 г |
| Медь, Cu | 109.77 мкг | 1000 мкг | 11% | 7.1% | 911 г |
| Молибден, Mo | 8.369 мкг | 70 мкг | 12% | 7.7% | 836 г |
| Никель, Ni | 8.86 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 271 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.287 мкг | 55 мкг | 7.8% | 5% | 1283 г |
| Стронций, Sr | 10.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.62 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22701 г |
| Хром, Cr | 13.81 мкг | 50 мкг | 27.6% | 17.8% | 362 г |
| Цинк, Zn | 1.1848 мг | 12 мг | 9.9% | 6.4% | 1013 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.995 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.216 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.418 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.346 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лизин | 0.409 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.244 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.649 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.864 г | ~ | |||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.531 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.556 г | ~ | |||
| Серин | 0.314 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.088 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.285 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.262 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.546 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.398 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.763 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.703 г | min 16.8 г | 16.1% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.529 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла с сыром составляет 155,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».