Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с шампиньонами (конс) в сливаках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с шампиньонами (конс) в сливаках

Чеснок, зелень 10 г
Шампиньоны резанные 227 г
Филе куриное 580 г
Сливки 10% 200 г
Вода 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с шампиньонами (конс) в сливаках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.4 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1729 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 18% 571 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.3% 1098 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.5% 18250 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.6% 2831 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.4 мкг 900 мкг 2.7% 2.8% 3689 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.14 мг 500 мг 357143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин В9, фолаты 0.478 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 83682 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.001 мг 15 мг 1500000 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.0122 мг 20 мг 0.1% 0.1% 163934 г
Ниацин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 2.64 мг 2500 мг 0.1% 0.1% 94697 г
Кальций, Ca 0.98 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 102041 г
Кремний, Si 0.132 мг 30 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Магний, Mg 0.39 мг 400 мг 0.1% 0.1% 102564 г
Натрий, Na 0.89 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 146067 г
Сера, S 1.61 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 62112 г
Фосфор, P 1 мг 800 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Хлор, Cl 1.55 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 148387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.2 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.015 мг 18 мг 0.1% 0.1% 120000 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.103 мкг 10 мкг 1% 1% 9709 г
Литий, Li 0.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.0182 мг 2 мг 0.9% 0.9% 10989 г
Медь, Cu 5.81 мкг 1000 мкг 0.6% 0.6% 17212 г
Молибден, Mo 0.887 мкг 70 мкг 1.3% 1.3% 7892 г
Никель, Ni 0.148 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 0.194 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 28351 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 8.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47337 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9434 г
Цинк, Zn 0.0206 мг 12 мг 0.2% 0.2% 58252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~

Энергетическая ценность Курица с шампиньонами (конс) в сливаках составляет 97,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».