Мой здоровый рацион

Рецепт Хачипури пп на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачипури пп на сковороде

Творог 2% жирности 180 г
Яйцо куриное 106 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачипури пп на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.9 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 11.3% 442 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 9.2% 544 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 2.8% 1825 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 3926 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.4 мкг 900 мкг 14.5% 7.3% 690 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 7.6% 659 г
Витамин В4, холин 80.46 мг 500 мг 16.1% 8.1% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 4.6% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 23.076 мкг 400 мкг 5.8% 2.9% 1733 г
Витамин В12, кобаламин 0.993 мкг 3 мкг 33.1% 16.6% 302 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.743 мкг 10 мкг 7.4% 3.7% 1346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин Н, биотин 8.384 мкг 50 мкг 16.8% 8.4% 596 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.757 мг 20 мг 18.8% 9.4% 532 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.48 мг 2500 мг 3.4% 1.7% 2959 г
Кальций, Ca 258.81 мг 1000 мг 25.9% 13% 386 г
Магний, Mg 20.39 мг 400 мг 5.1% 2.6% 1962 г
Натрий, Na 227.59 мг 1300 мг 17.5% 8.8% 571 г
Сера, S 174.57 мг 1000 мг 17.5% 8.8% 573 г
Фосфор, P 230.4 мг 800 мг 28.8% 14.4% 347 г
Хлор, Cl 363.53 мг 2300 мг 15.8% 7.9% 633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.2 мкг ~
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 2.6% 1917 г
Йод, I 8.39 мкг 150 мкг 5.6% 2.8% 1788 г
Кобальт, Co 3.184 мкг 10 мкг 31.8% 15.9% 314 г
Марганец, Mn 0.0325 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6154 г
Медь, Cu 55.15 мкг 1000 мкг 5.5% 2.8% 1813 г
Молибден, Mo 4.534 мкг 70 мкг 6.5% 3.3% 1544 г
Олово, Sn 5.25 мкг ~
Селен, Se 22.655 мкг 55 мкг 41.2% 20.6% 243 г
Стронций, Sr 6.86 мкг ~
Фтор, F 25.99 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15391 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.8% 2841 г
Цинк, Zn 1.1955 мг 12 мг 10% 5% 1004 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.919 г ~
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.562 г ~
Гистидин* 0.415 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.689 г ~
Лизин 0.557 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.339 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.428 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.845 г ~
Заменимые аминокислоты 3.191 г ~
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.595 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 1.452 г ~
Пролин 0.615 г ~
Серин 0.49 г ~
Тирозин 0.417 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.283 г ~
12:0 Лауриновая 0.26 г ~
14:0 Миристиновая 0.552 г ~
15:0 Пентадекановая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.875 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.967 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.131 г min 16.8 г 18.6% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.49 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.414 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Хачипури пп на сковороде составляет 199,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».