Мой здоровый рацион

Рецепт Чашашули Свинина без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чашашули Свинина без масла

Минутенстейк свинина 1000 г
Лук репчатый 250 г
Паста томатная Эдека 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чашашули Свинина без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.7 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1797 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 22.7% 469 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.1% 2667 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.2% 9522 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.7% 2888 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин В4, холин 1.04 мг 500 мг 0.2% 0.2% 48077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.536 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 26042 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 2% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.2% 44118 г
Витамин Н, биотин 0.154 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32468 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0853 мг 20 мг 0.4% 0.4% 23447 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.86 мг 2500 мг 1.2% 1.3% 8372 г
Кальций, Ca 5.29 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18904 г
Кремний, Si 0.853 мг 30 мг 2.8% 3% 3517 г
Магний, Mg 2.39 мг 400 мг 0.6% 0.6% 16736 г
Натрий, Na 0.68 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 191176 г
Сера, S 11.09 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9017 г
Фосфор, P 9.9 мг 800 мг 1.2% 1.3% 8081 г
Хлор, Cl 4.27 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 53864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.3 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Железо, Fe 0.137 мг 18 мг 0.8% 0.9% 13139 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Кобальт, Co 0.853 мкг 10 мкг 8.5% 9.1% 1172 г
Марганец, Mn 0.0392 мг 2 мг 2% 2.1% 5102 г
Медь, Cu 14.51 мкг 1000 мкг 1.5% 1.6% 6892 г
Никель, Ni 0.512 мкг ~
Рубидий, Rb 81.2 мкг ~
Селен, Se 0.085 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 64706 г
Фтор, F 5.29 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 75614 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14706 г
Цинк, Zn 0.1451 мг 12 мг 1.2% 1.3% 8270 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Чашашули Свинина без масла составляет 93,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».