| Яйцо куриное | 300 г |
| Сахар песок | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 480 г |
| Сметана 20% жирности | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 315.5 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 534 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 3.3% | 950 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 4.3% | 737 г |
| Углеводы | 53.8 г | 219 г | 24.6% | 7.8% | 407 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.2% | 1429 г |
| Вода | 28.5 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7975 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.3 мкг | 900 мкг | 10.9% | 3.5% | 916 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 1.9% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2.6% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 93.47 мг | 500 мг | 18.7% | 5.9% | 535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 3.2% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 1.8% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.153 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.1% | 2826 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 2.4% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.571 мкг | 10 мкг | 5.7% | 1.8% | 1751 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.833 мг | 15 мг | 5.6% | 1.8% | 1801 г |
| Витамин Н, биотин | 6.683 мкг | 50 мкг | 13.4% | 4.2% | 748 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.225 мг | 20 мг | 11.1% | 3.5% | 899 г |
| Ниацин | 0.548 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.26 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.4% | 2331 г |
| Кальций, Ca | 39.62 мг | 1000 мг | 4% | 1.3% | 2524 г |
| Кремний, Si | 1.6 мг | 30 мг | 5.3% | 1.7% | 1875 г |
| Магний, Mg | 11.07 мг | 400 мг | 2.8% | 0.9% | 3613 г |
| Натрий, Na | 42.24 мг | 1300 мг | 3.2% | 1% | 3078 г |
| Сера, S | 77.21 мг | 1000 мг | 7.7% | 2.4% | 1295 г |
| Фосфор, P | 94.9 мг | 800 мг | 11.9% | 3.8% | 843 г |
| Хлор, Cl | 62 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.9% | 3710 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 430.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.222 мг | 18 мг | 6.8% | 2.2% | 1473 г |
| Йод, I | 7.48 мкг | 150 мкг | 5% | 1.6% | 2005 г |
| Кобальт, Co | 3.202 мкг | 10 мкг | 32% | 10.1% | 312 г |
| Марганец, Mn | 0.2359 мг | 2 мг | 11.8% | 3.7% | 848 г |
| Медь, Cu | 65.13 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.1% | 1535 г |
| Молибден, Mo | 7.542 мкг | 70 мкг | 10.8% | 3.4% | 928 г |
| Никель, Ni | 0.88 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.158 мкг | 55 мкг | 18.5% | 5.9% | 541 г |
| Стронций, Sr | 3.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.09 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 15332 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.5% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.6117 мг | 12 мг | 5.1% | 1.6% | 1962 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.513 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.507 г | min 16.8 г | 14.9% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.509 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт бисквит домашний составляет 315,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».