Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с грибами

Яйцо куриное 110 г
Бекон 50 г
Грибы Шампиньоны Быстрозамороженные Резаные [Smart] 100 г
Кабачок 100 г
Сыр Пармезан [Gutendorf] 25 г
Лук зелёный из семян (включая зелень и молодые луковицы) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.7 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1288 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8.7% 874 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 13.5% 566 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 2.7% 2881 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.7 мкг 900 мкг 8.5% 6.5% 1173 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Лютеин + Зеаксантин 11.692 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 6% 1259 г
Витамин В4, холин 79.62 мг 500 мг 15.9% 12.2% 628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 7.1% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 6.237 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6413 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 5.4% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 4.05 мг 90 мг 4.5% 3.4% 2222 г
Витамин D, кальциферол 0.674 мкг 10 мкг 6.7% 5.1% 1484 г
Витамин D3, холекальциферол 0.051 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5859 г
бета Токоферол 0.13 мг ~
гамма Токоферол 0.084 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.815 мкг 50 мкг 11.6% 8.9% 860 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.7203 мг 20 мг 8.6% 6.6% 1163 г
Ниацин 0.208 мг ~
Бетаин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.44 мг 2500 мг 5.2% 4% 1931 г
Кальций, Ca 20.92 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4780 г
Кремний, Si 7.712 мг 30 мг 25.7% 19.7% 389 г
Магний, Mg 7.58 мг 400 мг 1.9% 1.5% 5277 г
Натрий, Na 135.1 мг 1300 мг 10.4% 8% 962 г
Сера, S 67.51 мг 1000 мг 6.8% 5.2% 1481 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 7.6% 1011 г
Хлор, Cl 44.11 мг 2300 мг 1.9% 1.5% 5214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 1.59 мкг ~
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 3.7% 2059 г
Йод, I 5.66 мкг 150 мкг 3.8% 2.9% 2650 г
Кобальт, Co 3.111 мкг 10 мкг 31.1% 23.8% 321 г
Марганец, Mn 0.0407 мг 2 мг 2% 1.5% 4914 г
Медь, Cu 42.06 мкг 1000 мкг 4.2% 3.2% 2378 г
Молибден, Mo 2.365 мкг 70 мкг 3.4% 2.6% 2960 г
Никель, Ni 0.283 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 11.322 мкг 55 мкг 20.6% 15.8% 486 г
Фтор, F 16.68 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23981 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 2.1% 3676 г
Цинк, Zn 0.5287 мг 12 мг 4.4% 3.4% 2270 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.504 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.071 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.6 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.757 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.452 г min 16.8 г 20.5% 15.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.216 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.047 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.877 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.097 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.964 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.643 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.027 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Омлет с грибами составляет 130,7 кКал.

  • Порция = 315 гр (411.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок