Мой здоровый рацион

Рецепт Лимонный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лимонный пирог

Лимон (Запекание) 230 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Вода 100 г
Кокосовая Мука [Coco Day] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.9% 950 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6% 1244 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 4.4% 1724 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.4% 3157 г
Органические кислоты 2.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.8 мкг 900 мкг 8.1% 6.1% 1236 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 5.9% 1268 г
Витамин В4, холин 73.06 мг 500 мг 14.6% 11% 684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 7.1% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В9, фолаты 3.757 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10647 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 3.8% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 7.54 мг 90 мг 8.4% 6.3% 1194 г
Витамин D, кальциферол 0.622 мкг 10 мкг 6.2% 4.7% 1608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5952 г
Витамин Н, биотин 5.96 мкг 50 мкг 11.9% 8.9% 839 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0713 мг 20 мг 5.4% 4.1% 1867 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.36 мг 2500 мг 4.3% 3.2% 2307 г
Кальций, Ca 36.11 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2769 г
Кремний, Si 0.811 мг 30 мг 2.7% 2% 3699 г
Магний, Mg 8.81 мг 400 мг 2.2% 1.7% 4540 г
Натрий, Na 45.99 мг 1300 мг 3.5% 2.6% 2827 г
Сера, S 56.49 мг 1000 мг 5.6% 4.2% 1770 г
Фосфор, P 67.7 мг 800 мг 8.5% 6.4% 1182 г
Хлор, Cl 50.34 мг 2300 мг 2.2% 1.7% 4569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.1 мкг ~
Бор, B 70.9 мкг ~
Ванадий, V 1.62 мкг ~
Железо, Fe 1.012 мг 18 мг 5.6% 4.2% 1779 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 2.6% 2841 г
Кобальт, Co 3.479 мкг 10 мкг 34.8% 26.1% 287 г
Литий, Li 4.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 1% 7843 г
Медь, Cu 127.67 мкг 1000 мкг 12.8% 9.6% 783 г
Молибден, Mo 2.577 мкг 70 мкг 3.7% 2.8% 2716 г
Никель, Ni 0.365 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 9.037 мкг 55 мкг 16.4% 12.3% 609 г
Стронций, Sr 0.02 мкг ~
Фтор, F 41.45 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9650 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 2% 3817 г
Цинк, Zn 0.3943 мг 12 мг 3.3% 2.5% 3043 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.544 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.63 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.405 г min 16.8 г 8.4% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.257 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Лимонный пирог составляет 133,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».