| Булгур, крупа | 80 г |
| Креветка сырая | 50 г |
| Оливковое масло | 17 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Огурец грунтовый | 50 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Мята перечная, свежая | 5 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.7 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1054 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 5.7% | 1101 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 6.5% | 966 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 5.2% | 1203 г |
| Углеводы (общие) | 19.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 11.9% | 526 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.6 мкг | 900 мкг | 11.2% | 7% | 895 г |
| бета Каротин | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 7.3% | 855 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 55.521 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.7% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.1% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 9.42 мг | 500 мг | 1.9% | 1.2% | 5308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 4.6% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 5.6% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.394 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.4% | 2598 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.97 мг | 90 мг | 55.5% | 34.8% | 180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.845 мг | 15 мг | 5.6% | 3.5% | 1775 г |
| Витамин Н, биотин | 0.155 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Витамин К, филлохинон | 60 мкг | 120 мкг | 50% | 31.3% | 200 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6517 мг | 20 мг | 8.3% | 5.2% | 1211 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.89 мг | 2500 мг | 10.7% | 6.7% | 933 г |
| Кальций, Ca | 37.29 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.3% | 2682 г |
| Кремний, Si | 13.249 мг | 30 мг | 44.2% | 27.7% | 226 г |
| Магний, Mg | 54.27 мг | 400 мг | 13.6% | 8.5% | 737 г |
| Натрий, Na | 28.91 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.4% | 4497 г |
| Сера, S | 68.73 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.3% | 1455 г |
| Фосфор, P | 128.7 мг | 800 мг | 16.1% | 10.1% | 622 г |
| Хлор, Cl | 20.98 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 10963 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.134 мг | 18 мг | 6.3% | 3.9% | 1587 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 1.707 мкг | 10 мкг | 17.1% | 10.7% | 586 г |
| Литий, Li | 18.959 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8737 мг | 2 мг | 43.7% | 27.4% | 229 г |
| Медь, Cu | 205 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 12.8% | 488 г |
| Молибден, Mo | 2.227 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2% | 3143 г |
| Никель, Ni | 3.156 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.711 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.8% | 7736 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28169 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.6% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.8845 мг | 12 мг | 7.4% | 4.6% | 1357 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.327 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.205 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.363 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.754 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.645 г | min 16.8 г | 21.7% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.529 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.876 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.78 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность 3.3 Табуле с креветками + булгур (22/18/58) составляет 159,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».