| Капуста белокочанная | 496 г |
| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное | 139 г |
| Рисовая мука, белая | 87 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1741 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5.7% | 1810 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.3% | 1647 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 5.5% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.8% | 1333 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.7 мкг | 900 мкг | 6% | 6.2% | 1676 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 7.5% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 55.31 мг | 500 мг | 11.1% | 11.5% | 904 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 7.1% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 7% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.099 мкг | 400 мкг | 4% | 4.1% | 2485 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 4.8% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.27 мг | 90 мг | 40.3% | 41.7% | 248 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.382 мкг | 10 мкг | 3.8% | 3.9% | 2618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 7143 г |
| Витамин Н, биотин | 3.827 мкг | 50 мкг | 7.7% | 8% | 1307 г |
| Витамин К, филлохинон | 46 мкг | 120 мкг | 38.3% | 39.6% | 261 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5233 мг | 20 мг | 7.6% | 7.9% | 1313 г |
| Ниацин | 0.479 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.82 мг | 2500 мг | 9.1% | 9.4% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 50.27 мг | 1000 мг | 5% | 5.2% | 1989 г |
| Кремний, Si | 31.981 мг | 30 мг | 106.6% | 110.2% | 94 г |
| Магний, Mg | 16.6 мг | 400 мг | 4.2% | 4.3% | 2410 г |
| Натрий, Na | 36.59 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.9% | 3553 г |
| Сера, S | 61.67 мг | 1000 мг | 6.2% | 6.4% | 1622 г |
| Фосфор, P | 69.1 мг | 800 мг | 8.6% | 8.9% | 1158 г |
| Хлор, Cl | 57.95 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.6% | 3969 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 350 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.834 мг | 18 мг | 4.6% | 4.8% | 2158 г |
| Йод, I | 6.29 мкг | 150 мкг | 4.2% | 4.3% | 2385 г |
| Кобальт, Co | 3.538 мкг | 10 мкг | 35.4% | 36.6% | 283 г |
| Марганец, Mn | 0.2349 мг | 2 мг | 11.7% | 12.1% | 851 г |
| Медь, Cu | 75.73 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 7.9% | 1320 г |
| Молибден, Mo | 7.657 мкг | 70 мкг | 10.9% | 11.3% | 914 г |
| Никель, Ni | 9.051 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.019 мкг | 55 мкг | 12.8% | 13.2% | 784 г |
| Стронций, Sr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22989 г |
| Хром, Cr | 3.94 мкг | 50 мкг | 7.9% | 8.2% | 1269 г |
| Цинк, Zn | 0.5502 мг | 12 мг | 4.6% | 4.8% | 2181 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.239 г | ~ | |||
| Валин | 0.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лизин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.523 г | ~ | |||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.581 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.207 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.256 г | min 16.8 г | 7.5% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.738 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог составляет 96,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».