| Редис | 184 г |
| Огурец парниковый | 144 г |
| Лук зеленый (перо) | 57 г |
| Укроп | 22 г |
| Сметана 20% жирности | 118 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.2 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2797 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3% | 5429 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 13.6% | 1217 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.3% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.3% | 2000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 6.5% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.4 мкг | 900 мкг | 11.6% | 19.3% | 862 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 14.1% | 1174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.5% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.5% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 15.68 мг | 500 мг | 3.1% | 5.1% | 3189 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 7.5% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 6.8% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.971 мкг | 400 мкг | 2% | 3.3% | 5018 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 5.6% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.2 мг | 90 мг | 20.2% | 33.6% | 495 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.332 мг | 15 мг | 2.2% | 3.7% | 4518 г |
| Витамин Н, биотин | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4.2% | 3968 г |
| Витамин К, филлохинон | 26 мкг | 120 мкг | 21.7% | 36% | 462 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4352 мг | 20 мг | 2.2% | 3.7% | 4596 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.79 мг | 2500 мг | 8.4% | 14% | 1192 г |
| Кальций, Ca | 57.86 мг | 1000 мг | 5.8% | 9.6% | 1728 г |
| Кремний, Si | 28.816 мг | 30 мг | 96.1% | 159.6% | 104 г |
| Магний, Mg | 15.08 мг | 400 мг | 3.8% | 6.3% | 2653 г |
| Натрий, Na | 16.18 мг | 1300 мг | 1.2% | 2% | 8035 г |
| Сера, S | 13.84 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.3% | 7225 г |
| Фосфор, P | 43.9 мг | 800 мг | 5.5% | 9.1% | 1822 г |
| Хлор, Cl | 46.84 мг | 2300 мг | 2% | 3.3% | 4910 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 381.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.708 мг | 18 мг | 3.9% | 6.5% | 2542 г |
| Йод, I | 5.11 мкг | 150 мкг | 3.4% | 5.6% | 2935 г |
| Кобальт, Co | 2.296 мкг | 10 мкг | 23% | 38.2% | 436 г |
| Литий, Li | 8.796 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1496 мг | 2 мг | 7.5% | 12.5% | 1337 г |
| Медь, Cu | 84.64 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 14.1% | 1181 г |
| Молибден, Mo | 8.902 мкг | 70 мкг | 12.7% | 21.1% | 786 г |
| Никель, Ni | 5.398 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.55 мкг | 55 мкг | 1% | 1.7% | 10000 г |
| Стронций, Sr | 9.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.04 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 17361 г |
| Хром, Cr | 6.06 мкг | 50 мкг | 12.1% | 20.1% | 825 г |
| Цинк, Zn | 0.2541 мг | 12 мг | 2.1% | 3.5% | 4723 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.364 г | min 16.8 г | 8.1% | 13.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 3.2% |
Энергетическая ценность Салат из редиса с луком и огурцом составляет 60,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».