| Щавель | 80 г |
| Помидор (томат), парниковый | 25 г |
| Огурец парниковый | 95 г |
| Капуста белокочанная | 134 г |
| Лук репчатый | 27 г |
| Йогурт греческий обезжиренный натуральный | 209 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.7 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4717 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 17.1% | 1652 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4.8% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 12.6% | 2222 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 10.9% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.8 мкг | 900 мкг | 7.1% | 19.9% | 1411 г |
| бета Каротин | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 21.8% | 1282 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 9.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 21.6% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 11.68 мг | 500 мг | 2.3% | 6.4% | 4281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 9.8% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 10.6% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.656 мкг | 400 мкг | 2.7% | 7.6% | 3754 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 25.8% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.66 мг | 90 мг | 25.2% | 70.6% | 397 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 6.2% | 4491 г |
| Витамин Н, биотин | 0.501 мкг | 50 мкг | 1% | 2.8% | 9980 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.3 мкг | 120 мкг | 22.8% | 63.9% | 440 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4677 мг | 20 мг | 2.3% | 6.4% | 4276 г |
| Ниацин | 0.271 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.293 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.02 мг | 2500 мг | 9.8% | 27.5% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 62.87 мг | 1000 мг | 6.3% | 17.6% | 1591 г |
| Кремний, Si | 21.933 мг | 30 мг | 73.1% | 204.8% | 137 г |
| Магний, Mg | 22.72 мг | 400 мг | 5.7% | 16% | 1761 г |
| Натрий, Na | 20.38 мг | 1300 мг | 1.6% | 4.5% | 6379 г |
| Сера, S | 53.56 мг | 1000 мг | 5.4% | 15.1% | 1867 г |
| Фосфор, P | 78.7 мг | 800 мг | 9.8% | 27.5% | 1017 г |
| Хлор, Cl | 26.37 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.1% | 8722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.591 мг | 18 мг | 3.3% | 9.2% | 3046 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.9% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 1.611 мкг | 10 мкг | 16.1% | 45.1% | 621 г |
| Литий, Li | 2.423 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1225 мг | 2 мг | 6.1% | 17.1% | 1633 г |
| Медь, Cu | 57.94 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 16.2% | 1726 г |
| Молибден, Mo | 3.54 мкг | 70 мкг | 5.1% | 14.3% | 1977 г |
| Никель, Ni | 7.749 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.845 мкг | 55 мкг | 7% | 19.6% | 1430 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.74 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 27137 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 11.2% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.3951 мг | 12 мг | 3.3% | 9.2% | 3037 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.47 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 35,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».