Мой здоровый рацион

Рецепт салат "помидоры, огурцы, капуста, подсолнечное масло". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат "помидоры, огурцы, капуста, подсолнечное масло"

Помидоры (томаты), грунтовые 150 г
Огурец, грунтовый 300 г
Капуста белокочанная 300 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат "помидоры, огурцы, капуста, подсолнечное масло"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.2 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3810 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.6% 6333 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 10.9% 2074 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.6% 6257 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15.8% 1429 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9% 2526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.9 мкг 900 мкг 3.4% 7.7% 2913 г
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 8.4% 2688 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5% 4615 г
Витамин В4, холин 7.78 мг 500 мг 1.6% 3.6% 6427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 7% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 8.4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 12.225 мкг 400 мкг 3.1% 7% 3272 г
Витамин C, аскорбиновая 26.2 мг 90 мг 29.1% 65.8% 344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.352 мг 15 мг 9% 20.4% 1109 г
Витамин Н, биотин 0.582 мкг 50 мкг 1.2% 2.7% 8591 г
Витамин К, филлохинон 37.4 мкг 120 мкг 31.2% 70.6% 321 г
Витамин РР, НЭ 0.6016 мг 20 мг 3% 6.8% 3324 г
Макроэлементы
Калий, K 227.46 мг 2500 мг 9.1% 20.6% 1099 г
Кальций, Ca 31.7 мг 1000 мг 3.2% 7.2% 3155 г
Магний, Mg 15.61 мг 400 мг 3.9% 8.8% 2562 г
Натрий, Na 158.97 мг 1300 мг 12.2% 27.6% 818 г
Сера, S 17.39 мг 1000 мг 1.7% 3.8% 5750 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 9.5% 2374 г
Хлор, Cl 266.78 мг 2300 мг 11.6% 26.2% 862 г
Микроэлементы
Бор, B 99.9 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 8.1% 2761 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 4.1% 5515 г
Кобальт, Co 2.775 мкг 10 мкг 27.8% 62.9% 360 г
Марганец, Mn 0.164 мг 2 мг 8.2% 18.6% 1220 г
Медь, Cu 92.25 мкг 1000 мкг 9.2% 20.8% 1084 г
Молибден, Mo 6.054 мкг 70 мкг 8.6% 19.5% 1156 г
Селен, Se 0.31 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 17742 г
Фтор, F 14.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 27855 г
Хром, Cr 5.24 мкг 50 мкг 10.5% 23.8% 954 г
Цинк, Zn 0.2818 мг 12 мг 2.3% 5.2% 4258 г

Энергетическая ценность салат "помидоры, огурцы, капуста, подсолнечное масло" составляет 44,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».