Мой здоровый рацион

Рецепт 1.3 Курица в азиатском стиле с рисом (30/13/58). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 1.3 Курица в азиатском стиле с рисом (30/13/58)

Куриная грудка (филе) 95 г
Мед пчелиный 5 г
Соевый соус 15 г
Чеснок 3 г
Оливковое масло 8 г
Кунжут 5 г
Рис белый, крупа рисовая 70 г
Вода 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "1.3 Курица в азиатском стиле с рисом (30/13/58)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.6 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1224 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8.3% 874 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.9% 1474 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 5.7% 1281 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.2% 3328 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 34615 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.7% 4390 г
Витамин В4, холин 40.28 мг 500 мг 8.1% 5.9% 1241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 7.7% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 10.2% 709 г
Витамин В9, фолаты 8.677 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4610 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1.5% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 2.7% 2688 г
Витамин Н, биотин 0.747 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6693 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.1096 мг 20 мг 15.5% 11.3% 643 г
Ниацин 3.437 мг ~
Бетаин 1.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.14 мг 2500 мг 5.2% 3.8% 1906 г
Кальций, Ca 30.6 мг 1000 мг 3.1% 2.3% 3268 г
Кремний, Si 23.468 мг 30 мг 78.2% 56.8% 128 г
Магний, Mg 46.11 мг 400 мг 11.5% 8.4% 867 г
Натрий, Na 262.62 мг 1300 мг 20.2% 14.7% 495 г
Сера, S 79.18 мг 1000 мг 7.9% 5.7% 1263 г
Фосфор, P 97.5 мг 800 мг 12.2% 8.9% 821 г
Хлор, Cl 28.01 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 31.63 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 3.8% 1938 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 1% 6912 г
Кобальт, Co 2.826 мкг 10 мкг 28.3% 20.6% 354 г
Литий, Li 2.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.3361 мг 2 мг 16.8% 12.2% 595 г
Медь, Cu 99.13 мкг 1000 мкг 9.9% 7.2% 1009 г
Молибден, Mo 4.863 мкг 70 мкг 6.9% 5% 1439 г
Никель, Ni 3.49 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 10.103 мкг 55 мкг 18.4% 13.4% 544 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Титан, Ti 4.19 мкг ~
Фтор, F 89.12 мкг 4000 мкг 2.2% 1.6% 4488 г
Хром, Cr 7.75 мкг 50 мкг 15.5% 11.3% 645 г
Цинк, Zn 0.8523 мг 12 мг 7.1% 5.2% 1408 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.66 г ~
Валин 0.476 г ~
Гистидин* 0.417 г ~
Изолейцин 0.408 г ~
Лейцин 0.722 г ~
Лизин 0.814 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.317 г ~
Треонин 0.382 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.705 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.467 г ~
Аспарагиновая кислота 0.707 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.355 г ~
Глутаминовая кислота 1.162 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.531 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.515 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.123 г min 16.8 г 12.6% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.709 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.671 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность 1.3 Курица в азиатском стиле с рисом (30/13/58) составляет 137,6 кКал.

  • Порция = 341 гр (469.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».