| Шампиньоны (Жарка) | 250 г |
| Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] | 500 г |
| Сливки 10% [Простоквашино] | 350 г |
| Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] | 50 г |
| Макароны отварные с жиром, по 1-304 | 451 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1436 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 11% | 776 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.5% | 1000 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.6% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2956 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.3% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.2% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 3.22 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 15528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 5.2% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.943 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 20587 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 2.2% | 3807 г |
| Витамин Н, биотин | 2.461 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.2% | 2032 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0336 мг | 20 мг | 5.2% | 4.4% | 1935 г |
| Ниацин | 0.748 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.66 мг | 2500 мг | 3% | 2.6% | 3304 г |
| Кальций, Ca | 2.85 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 35088 г |
| Кремний, Si | 0.243 мг | 30 мг | 0.8% | 0.7% | 12346 г |
| Магний, Mg | 3.4 мг | 400 мг | 0.9% | 0.8% | 11765 г |
| Натрий, Na | 52.48 мг | 1300 мг | 4% | 3.4% | 2477 г |
| Сера, S | 3.85 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 25974 г |
| Фосфор, P | 21.6 мг | 800 мг | 2.7% | 2.3% | 3704 г |
| Хлор, Cl | 3.24 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 70988 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.185 мг | 18 мг | 1% | 0.9% | 9730 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 1.943 мкг | 10 мкг | 19.4% | 16.5% | 515 г |
| Литий, Li | 0.065 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0115 мг | 2 мг | 0.6% | 0.5% | 17391 г |
| Медь, Cu | 69.62 мкг | 1000 мкг | 7% | 6% | 1436 г |
| Молибден, Mo | 0.243 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.3% | 28807 г |
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.21 мкг | 55 мкг | 7.7% | 6.6% | 1306 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.13 мкг | 4000 мкг | 353982 г | ||
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.8% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.039 мг | 12 мг | 0.3% | 0.3% | 30769 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.345 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Жульен с макаронами составляет 117,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».