Мой здоровый рацион

Рецепт Вок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вок

Лапша Бобовая [Sen Soy] 150 г
Вода 650 г
Подсолнечное масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.8 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1480 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.4% 25333 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9.4% 933 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 5.9% 1500 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.1% 2874 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.637 мг 15 мг 17.6% 15.5% 569 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 3.44 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 29070 г
Магний, Mg 0.76 мг 400 мг 0.2% 0.2% 52632 г
Натрий, Na 0.69 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 188406 г
Сера, S 0.76 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 131579 г
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Хлор, Cl 1.07 мг 2300 мг 214953 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Медь, Cu 0.46 мкг 1000 мкг 217391 г
Молибден, Mo 1.222 мкг 70 мкг 1.7% 1.5% 5728 г
Фтор, F 76.38 мкг 4000 мкг 1.9% 1.7% 5237 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 67.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.986 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.426 г min 16.8 г 8.5% 7.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.42 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.895 г от 11.2 до 20.6 г 34.8% 30.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.584 г ~

Энергетическая ценность Вок составляет 113,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов