| Лук репчатый (Тушение) | 1 Штука |
| Морковь желтая (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий желтый | 80 г |
| Укроп (Тушение) | 15 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 15 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.6 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.9% | 9054 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 5.9% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 8.6% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 24.2% | 2222 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 22% | 2441 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.6 мкг | 900 мкг | 13.2% | 71% | 759 г |
| бета Каротин | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 77.4% | 695 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 11.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 6.5% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 2.14 мг | 500 мг | 0.4% | 2.2% | 23364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 8.6% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 26.3% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.584 мкг | 400 мкг | 1.6% | 8.6% | 6075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.61 мг | 90 мг | 47.3% | 254.3% | 211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 7.5% | 7353 г |
| Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 1.1% | 40650 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.6 мкг | 120 мкг | 34.7% | 186.6% | 288 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5058 мг | 20 мг | 2.5% | 13.4% | 3954 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.43 мг | 2500 мг | 5.2% | 28% | 1917 г |
| Кальций, Ca | 26.29 мг | 1000 мг | 2.6% | 14% | 3804 г |
| Кремний, Si | 4.153 мг | 30 мг | 13.8% | 74.2% | 722 г |
| Магний, Mg | 11.87 мг | 400 мг | 3% | 16.1% | 3370 г |
| Натрий, Na | 7.85 мг | 1300 мг | 0.6% | 3.2% | 16561 г |
| Сера, S | 12.4 мг | 1000 мг | 1.2% | 6.5% | 8065 г |
| Фосфор, P | 22.1 мг | 800 мг | 2.8% | 15.1% | 3620 г |
| Хлор, Cl | 11.31 мг | 2300 мг | 0.5% | 2.7% | 20336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.395 мг | 18 мг | 2.2% | 11.8% | 4557 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.6% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 1.132 мкг | 10 мкг | 11.3% | 60.8% | 883 г |
| Литий, Li | 13.301 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0964 мг | 2 мг | 4.8% | 25.8% | 2075 г |
| Медь, Cu | 45.41 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 24.2% | 2202 г |
| Молибден, Mo | 1.683 мкг | 70 мкг | 2.4% | 12.9% | 4159 г |
| Никель, Ni | 1.413 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.155 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.6% | 35484 г |
| Стронций, Sr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.93 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 8.1% | 6788 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 18.3% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.2279 мг | 12 мг | 1.9% | 10.2% | 5265 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива овощная составляет 18,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».