| Куриный окорочок (Жарка) | 200 г |
| Панировочные сухари | 50 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 321.6 ккал | 1684 ккал | 19.1% | 5.9% | 524 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 8% | 390 г |
| Жиры | 20.3 г | 56 г | 36.3% | 11.3% | 276 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 2% | 1576 г |
| Углеводы (общие) | 14.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.4% | 2222 г |
| Вода | 44.8 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 5074 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53 мкг | 900 мкг | 5.9% | 1.8% | 1698 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.257 мг | 1.5 мг | 17.1% | 5.3% | 584 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 4.4% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 43.8 мг | 500 мг | 8.8% | 2.7% | 1142 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 2% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 0.7% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.472 мкг | 400 мкг | 8.6% | 2.7% | 1160 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 1.6% | 1923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.358 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.1% | 2793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.48 мг | 15 мг | 36.5% | 11.3% | 274 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.154 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.285 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.1% | 1522 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1711 мг | 20 мг | 20.9% | 6.5% | 479 г |
| Ниацин | 2.268 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.16 мг | 2500 мг | 9.6% | 3% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 58.76 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.8% | 1702 г |
| Магний, Mg | 24.84 мг | 400 мг | 6.2% | 1.9% | 1610 г |
| Натрий, Na | 204.43 мг | 1300 мг | 15.7% | 4.9% | 636 г |
| Сера, S | 202.99 мг | 1000 мг | 20.3% | 6.3% | 493 г |
| Фосфор, P | 168.6 мг | 800 мг | 21.1% | 6.6% | 474 г |
| Хлор, Cl | 56.04 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.7% | 4104 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.559 мг | 18 мг | 14.2% | 4.4% | 703 г |
| Йод, I | 4.94 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1% | 3036 г |
| Кобальт, Co | 7.48 мкг | 10 мкг | 74.8% | 23.3% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.2071 мг | 2 мг | 10.4% | 3.2% | 966 г |
| Медь, Cu | 124.15 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 3.9% | 805 г |
| Молибден, Mo | 9.301 мкг | 70 мкг | 13.3% | 4.1% | 753 г |
| Селен, Se | 10.114 мкг | 55 мкг | 18.4% | 5.7% | 544 г |
| Фтор, F | 76.59 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.6% | 5223 г |
| Хром, Cr | 15.22 мкг | 50 мкг | 30.4% | 9.5% | 329 г |
| Цинк, Zn | 1.5866 мг | 12 мг | 13.2% | 4.1% | 756 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.73 г | ~ | |||
| Валин | 1.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.701 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.81 г | ~ | |||
| Лизин | 2.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.441 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.743 г | ~ | |||
| Треонин | 0.966 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.987 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.517 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.827 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 1.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.516 г | ~ | |||
| Пролин | 1.261 г | ~ | |||
| Серин | 1.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.744 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 27.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.626 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 24.39 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.161 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.085 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.649 г | min 16.8 г | 39.6% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.828 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.015 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 83.2% | 25.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.934 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.291 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе окорочков в кляре и панировке составляет 321,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».