| Детское питание, Фрукты, яблочное пюре и абрикосы, пюре | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 200 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 8 г |
| Ряженка 2,5% жирности (Запекание) | 500 г |
| Вода | 150 г |
| Ржаная мука, сеяная (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.1 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1193 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4.3% | 1652 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.1% | 3294 г |
| Углеводы | 26.5 г | 219 г | 12.1% | 8.6% | 826 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 8.9% | 800 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.5 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.583 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| бета Криптоксантин | 5.053 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.442 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 18.49 мг | 500 мг | 3.7% | 2.6% | 2704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 3.7% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.85 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.8% | 4061 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.2% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.75 мг | 90 мг | 4.2% | 3% | 2400 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.442 мг | 15 мг | 2.9% | 2.1% | 3394 г |
| Витамин Н, биотин | 2.132 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3% | 2345 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3243 мг | 20 мг | 6.6% | 4.7% | 1510 г |
| Ниацин | 0.428 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.2 мг | 2500 мг | 5.7% | 4% | 1758 г |
| Кальций, Ca | 63.28 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.5% | 1580 г |
| Кремний, Si | 0.746 мг | 30 мг | 2.5% | 1.8% | 4021 г |
| Магний, Mg | 13.46 мг | 400 мг | 3.4% | 2.4% | 2972 г |
| Натрий, Na | 24.4 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.3% | 5328 г |
| Сера, S | 33.98 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.4% | 2943 г |
| Фосфор, P | 77.9 мг | 800 мг | 9.7% | 6.9% | 1027 г |
| Хлор, Cl | 51.07 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.6% | 4504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.727 мг | 18 мг | 4% | 2.8% | 2476 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.6% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 0.731 мкг | 10 мкг | 7.3% | 5.2% | 1368 г |
| Марганец, Mn | 0.2208 мг | 2 мг | 11% | 7.8% | 906 г |
| Медь, Cu | 48.32 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 3.4% | 2070 г |
| Молибден, Mo | 5.339 мкг | 70 мкг | 7.6% | 5.4% | 1311 г |
| Никель, Ni | 0.41 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.541 мкг | 55 мкг | 6.4% | 4.5% | 1553 г |
| Стронций, Sr | 7.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.82 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14378 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.8% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.5074 мг | 12 мг | 4.2% | 3% | 2365 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.807 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.386 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейки дрожжевые составляет 141,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».