| Лук репчатый | 287 г |
| Чеснок | 51 г |
| Приправа для Плова по-Восточному [Волшебное Дерево] | 29 г |
| Морковь | 287 г |
| Вода | 200 г |
| для плова с курицей | 24 г |
| Говядина, мякоть верхней части бедра, постное мясо | 597 г |
| Рис Кубань Белый Круглозерный [Мистраль] | 900 г |
| Масло подсолнечное ALMADOR с натуральным маслом чеснока | 97 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.4 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 5.1% | 927 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 4.4% | 1077 г |
| Углеводы | 32.3 г | 219 г | 14.7% | 7% | 678 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 53.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4225 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232.2 мкг | 900 мкг | 25.8% | 12.3% | 388 г |
| бета Каротин | 1.393 мг | 5 мг | 27.9% | 13.3% | 359 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.3% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 25.32 мг | 500 мг | 5.1% | 2.4% | 1975 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 2.1% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 4.9% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.291 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7560 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.391 мкг | 3 мкг | 13% | 6.2% | 767 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.95 мг | 90 мг | 2.2% | 1% | 4615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Витамин Н, биотин | 0.174 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 28736 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.8% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9034 мг | 20 мг | 9.5% | 4.5% | 1051 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.33 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.6% | 1834 г |
| Кальций, Ca | 15.64 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6394 г |
| Кремний, Si | 3.536 мг | 30 мг | 11.8% | 5.6% | 848 г |
| Магний, Mg | 12.77 мг | 400 мг | 3.2% | 1.5% | 3132 г |
| Натрий, Na | 18.06 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.7% | 7198 г |
| Сера, S | 64.96 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.1% | 1539 г |
| Фосфор, P | 68.8 мг | 800 мг | 8.6% | 4.1% | 1163 г |
| Хлор, Cl | 10.95 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 21005 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.686 мг | 18 мг | 3.8% | 1.8% | 2624 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 0.998 мкг | 10 мкг | 10% | 4.8% | 1002 г |
| Литий, Li | 0.758 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0701 мг | 2 мг | 3.5% | 1.7% | 2853 г |
| Медь, Cu | 46.52 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.2% | 2150 г |
| Молибден, Mo | 2.975 мкг | 70 мкг | 4.3% | 2% | 2353 г |
| Никель, Ni | 1.396 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.415 мкг | 55 мкг | 13.5% | 6.4% | 742 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.24 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21930 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.3% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 1.2192 мг | 12 мг | 10.2% | 4.8% | 984 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.571 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.381 г | ~ | |||
| Валин | 0.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лизин | 0.479 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.229 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.349 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.528 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.345 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.883 г | ~ | |||
| Пролин | 0.271 г | ~ | |||
| Серин | 0.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.416 г | min 16.8 г | 2.5% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов Папы составляет 210,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».